Table 35. Fresh and Processed Organic Apples Value of Sales - Certified Organic Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Crop and geographic area 
Total 
Sold as organic 
Sold as conventional 
Farms 
Pounds 
Dollars 
Farms 
Pounds 
Dollars 
Farms 
Pounds 
Dollars 
JONATHAN, FRESH 
United States 
32 
(D) 
224,319 
32 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
California 
11 
(D) 
(D) 
11 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Colorado 
3 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Maine 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Michigan 
3 
6,111 
4,278 
3 
6,111 
4,278 
- 
- 
- 
Missouri 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Pennsylvania 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Virginia 
3 
31,065 
(D) 
3 
31,065 
(D) 
- 
- 
- 
Washington 
6 
8,880 
15,568 
6 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
JONATHAN, PROCESSING 
United States 
12 
(D) 
394,201 
12 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
California 
10 
(D) 
(D) 
10 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Colorado 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
" 
LIBERTY, FRESH 
United States 
53 
(D) 
(D) 
52 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
California 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Iowa 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Massachusetts 
3 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Michigan 
4 
(D) 
19,036 
3 
3,460 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
New Hampshire 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New Jersey 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New York 
8 
14,710 
(D) 
8 
14,710 
(D) 
- 
- 
- 
Oregon 
9 
(D) 
(D) 
9 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Pennsylvania 
3 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Tennessee 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
" 
Washington 
8 
(D) 
(D) 
8 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Wisconsin 
10 
(D) 
(D) 
10 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
LIBERTY, PROCESSING 
United States 
12 
(D) 
(D) 
11 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Maine 
3 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Michigan 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
New York 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Oregon 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Pennsylvania 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Washington 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Wisconsin 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
MCINTOSH, FRESH 
United States 
46 
728,965 
488,900 
46 
728,965 
488,900 
- 
- 
- 
California 
8 
(D) 
(D) 
8 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Illinois 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Maine 
4 
(D) 
(D) 
4 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Massachusetts 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Montana 
4 
(D) 
(D) 
4 
(D) 
(D) 
- 
- 
" 
North Carolina 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Oregon 
5 
10,520 
30,500 
5 
10,520 
30,500 
- 
- 
- 
Pennsylvania 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Texas 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Utah 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
" 
Washington 
10 
(D) 
(D) 
10 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Wisconsin 
4 
24,040 
15,386 
4 
24,040 
15,386 
- 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture 2014 OS - Certified Organic Farm Data 335 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
