Table 38. Organic Field Crops Harvested and Value of Sales - Certified Organic Farms: 2014 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Crop and geographic area 
Harvested 
Value of sales 
Total 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Quantity 
Dollars 
ALL FIELD CROPS 
United States 
6,168 
(X) 
4,581 
(X) 
717,228,688 
Alabama 
3 
645 
(X) 
2 
(X) 
(D) 
Arizona 
21 
10,380 
(X) 
21 
(X) 
15,735,554 
California 
293 
79,105 
(X) 
239 
(X) 
62,919,943 
Colorado 
79 
55,644 
(X) 
72 
(X) 
26,505,489 
Connecticut 
8 
81 
(X) 
8 
(X) 
21,103 
Delaware 
1 
(D) 
(X) 
1 
(X) 
(D) 
Florida 
2 
(D) 
(X) 
2 
(X) 
(D) 
Georgia 
12 
203 
(X) 
12 
(X) 
212,639 
Flawaii 
10 
32 
(X) 
10 
(X) 
322,070 
Idaho 
117 
(D) 
(X) 
102 
(X) 
(D) 
Illinois 
158 
30,418 
(X) 
146 
(X) 
29,734,399 
Indiana 
211 
14,112 
(X) 
101 
(X) 
4,293,424 
Iowa 
487 
67,788 
(X) 
417 
(X) 
47,210,396 
Kansas 
66 
(D) 
(X) 
66 
(X) 
(D) 
Kentucky 
52 
2,415 
(X) 
27 
(X) 
903,835 
Louisiana 
6 
1,957 
(X) 
3 
(X) 
(D) 
Maine 
128 
12,666 
(X) 
94 
(X) 
2,228,376 
Maryland 
46 
8,669 
(X) 
39 
(X) 
7,997,637 
Massachusetts 
33 
2,222 
(X) 
27 
(X) 
382,844 
Michigan 
210 
42,581 
(X) 
173 
(X) 
35,536,054 
Minnesota 
414 
82,266 
(X) 
335 
(X) 
36,922,599 
Mississippi 
2 
(D) 
(X) 
- 
(X) 
- 
Missouri 
134 
21,333 
(X) 
125 
(X) 
14,018,380 
Montana 
106 
100,563 
(X) 
96 
(X) 
33,848,157 
Nebraska 
143 
(D) 
(X) 
142 
(X) 
(D) 
Nevada 
14 
5,945 
(X) 
14 
(X) 
5,940,531 
New Hampshire 
18 
1,938 
(X) 
12 
(X) 
113,984 
New Jersey 
11 
327 
(X) 
9 
(X) 
53,237 
New Mexico 
26 
10,507 
(X) 
23 
(X) 
3,690,959 
New York 
528 
90,385 
(X) 
356 
(X) 
29,586,068 
North Carolina 
89 
(D) 
(X) 
87 
(X) 
24,647,795 
North Dakota 
89 
72,372 
(X) 
89 
(X) 
26,639,404 
Ohio 
382 
42,826 
(X) 
219 
(X) 
19,718,748 
Oklahoma 
15 
3,593 
(X) 
13 
(X) 
500,112 
Oregon 
171 
53,900 
(X) 
151 
(X) 
29,924,749 
Pennsylvania 
443 
58,382 
(X) 
245 
(X) 
16,184,608 
Rhode Island 
2 
(D) 
(X) 
2 
(X) 
(D) 
South Carolina 
6 
(D) 
(X) 
6 
(X) 
(D) 
South Dakota 
76 
(D) 
(X) 
74 
(X) 
(D) 
Tennessee 
15 
1,356 
(X) 
11 
(X) 
748,402 
Texas 
118 
65,677 
(X) 
113 
(X) 
55,694,172 
Utah 
37 
37,005 
(X) 
35 
(X) 
8,405,242 
Vermont 
233 
37,063 
(X) 
120 
(X) 
(D) 
Virginia 
93 
1 1 ,592 
(X) 
72 
(X) 
17,611,204 
Washington 
140 
(D) 
(X) 
98 
(X) 
(D) 
West Virginia 
4 
960 
(X) 
- 
(X) 
- 
Wisconsin 
874 
117,231 
(X) 
532 
(X) 
25,669,073 
Wyoming 
42 
34,129 
(X) 
40 
(X) 
(D) 
BARLEY FOR GRAIN OR 
SEED (BUSHELS) 
United States 
531 
(D) 
(D) 
364 
(D) 
(D) 
Arizona 
3 
547 
40,807 
3 
40,182 
384,476 
California 
21 
3,692 
262,333 
19 
258,338 
2,381,723 
Colorado 
4 
1,043 
81,836 
4 
80,545 
688,841 
Connecticut 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
--continued 
342 2014 OS - Certified Organic Farm Data 
2012 Census of Agriculture 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
