Table 38. Organic Field Crops Harvested and Value of Sales - Certified Organic Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Harvested 
Value of sales 
Crop and geographic area 
Total 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Quantity 
Dollars 
HAY, ALL DRY (TONS) - Con. 
Virginia 
31 
5,154 
17,325 
12 
8,026 
875,187 
Washington 
82 
(D) 
(D) 
50 
(D) 
(D) 
West Virginia 
4 
(D) 
620 
- 
- 
- 
Wisconsin 
580 
43,802 
150,003 
271 
45,105 
(D) 
Wyoming 
HAY, ALFALFA AND ALFALFA MIXTURES 
DRY (TONS) 
14 
4,962 
15,997 
10 
11,119 
2,369,249 
United States 
2,039 
250,666 
806,369 
1,169 
505,648 
109,805,916 
Arizona 
7 
(D) 
(D) 
7 
(D) 
(D) 
California 
77 
19,871 
83,563 
60 
63,337 
16,370,976 
Colorado 
44 
(D) 
(D) 
37 
(D) 
(D) 
Idaho 
82 
39,065 
87,420 
67 
60,070 
12,545,651 
Illinois 
47 
2,786 
11,769 
36 
5,227 
(D) 
Indiana 
117 
4,133 
15,949 
36 
(D) 
(D) 
Iowa 
197 
(D) 
(D) 
125 
(D) 
(D) 
Kansas 
15 
921 
(D) 
7 
(D) 
(D) 
Kentucky 
12 
333 
804 
2 
(D) 
(D) 
Maine 
5 
330 
(D) 
3 
6 
(D) 
Maryland 
13 
400 
1,417 
12 
1,336 
293,689 
Massachusetts 
3 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Michigan 
58 
(D) 
6,010 
35 
2,702 
531,879 
Minnesota 
178 
14,799 
52,125 
106 
31,635 
4,976,234 
Missouri 
11 
472 
932 
5 
385 
(D) 
Montana 
34 
12,848 
20,965 
24 
13,883 
2,308,808 
Nebraska 
60 
7,926 
32,917 
56 
30,174 
(D) 
Nevada 
14 
5,065 
22,076 
14 
22,076 
(D) 
New Hampshire 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
New Mexico 
8 
(D) 
(D) 
8 
(D) 
(D) 
New York 
98 
6,144 
16,390 
35 
5,209 
(D) 
North Carolina 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
North Dakota 
39 
15,088 
30,207 
29 
13,682 
2,724,334 
Ohio 
132 
6,924 
24,498 
62 
10,745 
2,148,297 
Oklahoma 
3 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Oregon 
63 
22,983 
91,652 
59 
69,089 
16,479,235 
Pennsylvania 
164 
(D) 
(D) 
64 
(D) 
(D) 
South Dakota 
34 
10,201 
21,750 
27 
13,617 
2,343,569 
Texas 
6 
(D) 
(D) 
5 
19,584 
5,499,820 
Utah 
11 
2,034 
6,175 
9 
(D) 
(D) 
Vermont 
25 
2,068 
4,806 
6 
370 
81,322 
Virginia 
8 
300 
882 
2 
(D) 
(D) 
Washington 
30 
(D) 
(D) 
27 
(D) 
(D) 
Wisconsin 
430 
29,092 
106,835 
192 
31 ,999 
6,320,151 
Wyoming 
10 
3,228 
13,269 
6 
9,620 
2,128,159 
HAY, ALL OTHER DRY (TONS) 
United States 
1,833 
176,487 
433,817 
1,024 
187,772 
28,332,610 
Alabama 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Arizona 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
California 
80 
(D) 
27,619 
54 
18,517 
3,601,763 
Colorado 
19 
(D) 
(D) 
18 
(D) 
(D) 
Connecticut 
6 
(D) 
140 
6 
123 
8,751 
Delaware 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Georgia 
2 
(D) 
(D) 
- 
Idaho 
12 
(D) 
(D) 
10 
(D) 
(D) 
Illinois 
15 
(D) 
1,973 
11 
1,281 
(D) 
Indiana 
36 
(D) 
3,938 
10 
(D) 
(D) 
Iowa 
101 
(D) 
(D) 
65 
(D) 
(D) 
--continued 
354 2014 OS - Certified Organic Farm Data 
2012 Census of Agriculture 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
