Table 38. Organic Field Crops Harvested and Value of Sales - Certified Organic Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Flarvested 
Value of sales 
Crop and geographic area 
Total 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Quantity 
Dollars 
POPCORN (POUNDS SHELLED) 
United States 
63 
(D) 
16,934,848 
63 
16,387,780 
(D) 
California 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Colorado 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Illinois 
5 
376 
1 ,048,833 
5 
1 ,048,833 
494,474 
Indiana 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Iowa 
3 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
Kentucky 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Massachusetts 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Minnesota 
3 
150 
690,447 
3 
690,447 
303,798 
Missouri 
7 
1,234 
4,080,400 
7 
4,080,400 
1 ,787,676 
Nebraska 
20 
1,767 
8,502,273 
20 
8,090,199 
3,575,961 
New Jersey 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
New York 
4 
39 
154,212 
4 
22,068 
10,718 
Ohio 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
South Dakota 
4 
245 
804,597 
4 
804,597 
351,466 
Vermont 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Virginia 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Washington 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Wisconsin 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
PROSO MILLET (BUSHELS) 
United States 
39 
11,305 
270,886 
36 
218,825 
2,115,606 
California 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Colorado 
8 
4,772 
133,554 
8 
110,012 
963,312 
Nebraska 
21 
5,433 
108,545 
19 
(D) 
(D) 
North Dakota 
4 
(D) 
11,200 
4 
1 1 ,200 
131,780 
South Dakota 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Wyoming 
3 
(D) 
10,790 
3 
7,129 
(D) 
RICE, ALL (CWT) 
United States 
85 
25,013 
1,164,276 
85 
1,150,555 
34,813,208 
California 
46 
1 1 ,203 
615,213 
46 
607,958 
22,850,003 
Florida 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Missouri 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
South Carolina 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Texas 
34 
10,440 
428,411 
34 
421,945 
9,367,621 
RICE, WILD, ALL (CWT, FINISHED 
WEIGHT) 
United States 
15 
1,546 
17,725 
15 
17,725 
2,119,082 
California 
15 
1,546 
17,725 
15 
17,725 
2,119,082 
RYE FOR GRAIN OR SEED (BUSHELS) 
United States 
269 
8,500 
251,342 
235 
219,299 
2,387,609 
California 
3 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
Colorado 
3 
84 
4,200 
3 
4,200 
46,144 
Connecticut 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Delaware 
1 
(D) 
(D) 
- 
Georgia 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Idaho 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Illinois 
5 
190 
6,880 
5 
5,540 
69,860 
Iowa 
25 
714 
26,143 
22 
24,981 
274,178 
Kentucky 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Maine 
11 
81 
1,852 
9 
1,012 
11,724 
Maryland 
2 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
--continued 
362 2014 OS - Certified Organic Farm Data 
2012 Census of Agriculture 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
