Table 38. Organic Field Crops Harvested and Value of Sales - Certified Organic Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Value of sales - con. 
Crop and geographic area 
Sold as organic 
Sold as conventional 
Farms 
Quantity 
Dollars 
Farms 
Quantity 
Dollars 
POPCORN (POUNDS SHELLED) 
United States 
63 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
California 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Colorado 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Illinois 
5 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Indiana 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Iowa 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Kentucky 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Massachusetts 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Minnesota 
3 
690,447 
303,798 
- 
- 
- 
Missouri 
7 
4,080,400 
1 ,787,676 
- 
- 
- 
Nebraska 
20 
8,090,199 
3,575,961 
- 
- 
- 
New Jersey 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New York 
4 
22,068 
10,718 
- 
- 
- 
Ohio 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
South Dakota 
4 
804,597 
351,466 
- 
- 
- 
Vermont 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Virginia 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Washington 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Wisconsin 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
PROSO MILLET (BUSHELS) 
United States 
36 
218,125 
2,112,848 
3 
700 
2,758 
California 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Colorado 
8 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Nebraska 
19 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
North Dakota 
4 
1 1 ,200 
131,780 
- 
South Dakota 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Wyoming 
3 
7,129 
(D) 
- 
- 
- 
RICE, ALL (CWT) 
United States 
85 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
California 
46 
607,958 
22,850,003 
_ 
_ 
_ 
Florida 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Missouri 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
South Carolina 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Texas 
34 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
RICE, WILD, ALL (CWT, FINISHED 
WEIGHT) 
United States 
15 
17,725 
2,119,082 
California 
15 
17,725 
2,119,082 
- 
- 
- 
RYE FOR GRAIN OR SEED (BUSHELS) 
United States 
216 
210,069 
2,324,935 
33 
9,230 
62,674 
California 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Colorado 
3 
4,200 
46,144 
- 
- 
- 
Connecticut 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
Delaware 
- 
- 
- 
- 
Georgia 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Idaho 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Illinois 
5 
5,540 
69,860 
- 
- 
- 
Iowa 
20 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Kentucky 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Maine 
7 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Maryland 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture 2014 OS - Certified Organic Farm Data 363 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
