Table 38. Organic Field Crops Harvested and Value of Sales - Certified Organic Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Flarvested 
Value of sales 
Crop and geographic area 
Total 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Quantity 
Dollars 
RYE FOR GRAIN OR SEED (BUSHELS) - 
Con. 
1 
(D) 
(D) 
Massachusetts 
22 
488 
10,280 
20 
9,234 
133,180 
Michigan 
26 
821 
28,071 
21 
18,267 
162,828 
Minnesota 
6 
96 
1,600 
6 
1,600 
16,640 
Missouri 
Montana 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Nebraska 
21 
265 
1 1 ,469 
19 
1 1 ,209 
129,634 
New York 
3 
200 
3,910 
3 
1,815 
27,200 
North Carolina 
22 
2,465 
73,537 
20 
70,766 
725,470 
North Dakota 
Ohio 
15 
203 
5,817 
9 
4,605 
47,267 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Oklahoma 
13 
286 
7,205 
13 
3,821 
40,235 
Oregon 
11 
169 
7,449 
11 
6,867 
77,613 
Pennsylvania 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
South Carolina 
South Dakota 
7 
367 
10,996 
6 
8,086 
73,948 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Tennessee 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Vermont 
4 
(D) 
(D) 
4 
(D) 
11,160 
Virginia 
3 
9 
182 
1 
(D) 
(D) 
Washington 
Wisconsin 
50 
1,303 
38,146 
47 
35,588 
416,280 
SAFFLOWER (POUNDS) 
10 
2,547 
2,914,416 
10 
2,754,942 
828,153 
United States 
3 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
California 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Idaho 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Montana 
Utah 
4 
1,634 
845,500 
4 
(D) 
(D) 
SORGHUM FOR GRAIN OR SEED, 
INCLUDING MILO (BUSHELS) 
42 
5,607 
298,854 
36 
266,744 
2,661,055 
United States 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Colorado 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Illinois 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Iowa 
10 
930 
64,455 
8 
37,771 
391,135 
Kansas 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Kentucky 
2 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Maryland 
4 
(D) 
(D) 
3 
26,339 
243,380 
Missouri 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Nebraska 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
New Mexico 
North Dakota 
3 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Pennsylvania 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Tennessee 
10 
2,874 
151,421 
10 
151,421 
1,517,896 
Texas 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Washington 
Wisconsin 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
SORGHUM FOR SILAGE OR 
GREENCHOP (TONS) 
181 
14,153 
155,405 
47 
53,196 
2,808,726 
United States 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Alabama 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Arizona 
3 
1,090 
16,024 
1 
(D) 
(D) 
California 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Colorado 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Delaware 
4 
78 
1,260 
Illinois 
Indiana 
19 
154 
1,468 
2 
(D) 
(D) 
--continued 
364 2014 OS - Certified Organic Farm Data 
2012 Census of Agriculture 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
