Table 38. Organic Field Crops Harvested and Value of Sales - Certified Organic Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Value of sales - con. 
Crop and geographic area 
Sold as organic 
Sold as conventional 
Farms 
Quantity 
Dollars 
Farms 
Quantity 
Dollars 
WHEAT, DURUM FOR GRAIN OR 
SEED (BUSHELS) - Con. 
Oregon 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Pennsylvania 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Wisconsin 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
WHEAT, OTHER SPRING WHEAT FOR 
GRAIN OR SEED (BUSHELS) 
United States 
278 
2,105,915 
32,188,341 
12 
68,068 
408,400 
California 
11 
78,470 
919,618 
_ 
_ 
_ 
Colorado 
6 
50,900 
874,780 
- 
- 
- 
Idaho 
21 
190,690 
2,895,997 
- 
- 
- 
Iowa 
6 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Maine 
6 
416 
5,164 
- 
Massachusetts 
1 
(D) 
(D) 
_ 
_ 
_ 
Michigan 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Minnesota 
38 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Montana 
61 
1,127,313 
(D) 
6 
66,506 
(D) 
Nebraska 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
New Mexico 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New York 
13 
10,716 
113,220 
- 
- 
- 
North Dakota 
44 
322,803 
5,958,680 
- 
- 
- 
Ohio 
7 
5,084 
55,540 
- 
- 
- 
Oregon 
10 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Pennsylvania 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
South Dakota 
26 
(D) 
(D) 
4 
(D) 
(D) 
Vermont 
- 
- 
Washington 
9 
9,766 
188,146 
- 
- 
- 
Wisconsin 
14 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
WHEAT, WINTER FOR GRAIN OR 
SEED (BUSHELS) 
United States 
743 
(D) 
(D) 
136 
176,441 
1,020,338 
California 
21 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Colorado 
29 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Delaware 
1 
(D) 
(D) 
- 
Georgia 
5 
1,333 
18,102 
- 
- 
- 
Idaho 
17 
112,338 
1 ,324,646 
3 
2,670 
15,480 
Illinois 
38 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
Indiana 
8 
6,522 
86,266 
5 
94 
515 
Iowa 
34 
(D) 
(D) 
6 
(D) 
(D) 
Kansas 
40 
270,794 
4,676,176 
12 
5,374 
31,170 
Kentucky 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Maine 
9 
4,902 
86,074 
_ 
_ 
_ 
Maryland 
7 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Massachusetts 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Michigan 
45 
(D) 
(D) 
12 
4,677 
26,305 
Minnesota 
8 
(D) 
(D) 
7 
(D) 
(D) 
Missouri 
36 
92,260 
1 ,094,033 
4 
2,849 
15,499 
Montana 
27 
407,421 
(D) 
- 
- 
- 
Nebraska 
46 
(D) 
(D) 
8 
6,487 
38,857 
New Mexico 
4 
(D) 
(D) 
3 
5,787 
(D) 
New York 
51 
66,732 
945,640 
10 
1,386 
8,274 
North Carolina 
21 
(D) 
(D) 
4 
(D) 
(D) 
North Dakota 
7 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Ohio 
41 
108,159 
1,287,878 
6 
2,956 
17,431 
Oklahoma 
6 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Oregon 
13 
73,241 
1,028,474 
- 
- 
- 
Pennsylvania 
34 
(D) 
(D) 
7 
(D) 
(D) 
-continued 
2012 Census of Agriculture 2014 OS - Certified Organic Farm Data 371 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
