Table 38. Organic Field Crops Harvested and Value of Sales - Certified Organic Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Value of sales - con. 
Crop and geographic area 
Sold as organic 
Sold as conventional 
Farms 
Quantity 
Dollars 
Farms 
Quantity 
Dollars 
WHEAT, WINTER FOR GRAIN OR 
SEED (BUSHELS) - Con. 
South Dakota 
12 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Tennessee 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Texas 
17 
67,584 
1,012,781 
3 
3,852 
22,727 
Utah 
25 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Vermont 
10 
5,894 
(D) 
4 
556 
(D) 
Virginia 
15 
74,694 
1,023,538 
5 
4,901 
27,885 
Washington 
14 
144,685 
2,062,156 
- 
- 
- 
Wisconsin 
65 
69,160 
825,891 
21 
29,196 
165,349 
Wyoming 
32 
814,074 
(D) 
5 
20,156 
(D) 
OTHER FIELD CROPS (SEE TEXT) 
United States 
347 
(X) 
53,588,386 
18 
(X) 
354,835 
Arizona 
3 
(X) 
943,200 
_ 
(X) 
_ 
California 
31 
(X) 
1 ,448,050 
- 
(X) 
- 
Colorado 
1 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
Florida 
2 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
Hawaii 
6 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
" 
Illinois 
- 
(X) 
- 
- 
(X) 
- 
Indiana 
7 
(X) 
32,570 
- 
(X) 
- 
Iowa 
2 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
Kansas 
3 
(X) 
16,104 
- 
(X) 
- 
Kentucky 
12 
(X) 
436,570 
- 
(X) 
- 
Maine 
7 
(X) 
89,330 
- 
(X) 
- 
Maryland 
5 
(X) 
7,719 
3 
(X) 
294 
Michigan 
7 
(X) 
475,217 
- 
(X) 
- 
Minnesota 
9 
(X) 
153,667 
- 
(X) 
- 
Missouri 
2 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
Montana 
15 
(X) 
2,008,854 
_ 
(X) 
_ 
Nebraska 
4 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
New Jersey 
1 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
New Mexico 
4 
(X) 
438,366 
- 
(X) 
- 
New York 
40 
(X) 
(D) 
3 
(X) 
(D) 
North Carolina 
52 
(X) 
20,500,784 
- 
(X) 
- 
North Dakota 
4 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
Ohio 
22 
(X) 
115,555 
- 
(X) 
- 
Oregon 
16 
(X) 
298,742 
3 
(X) 
5,690 
Pennsylvania 
27 
(X) 
631,121 
5 
(X) 
9,710 
South Dakota 
2 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
Tennessee 
3 
(X) 
211,000 
- 
(X) 
- 
Texas 
5 
(X) 
(D) 
2 
(X) 
(D) 
Utah 
1 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
Vermont 
2 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
Virginia 
38 
(X) 
(D) 
2 
(X) 
(D) 
Washington 
9 
(X) 
251 ,962 
- 
(X) 
- 
Wisconsin 
5 
(X) 
156,545 
- 
(X) 
- 
2012 Census of Agriculture 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
2014 OS - Certified Organic Farm Data 373 
