Table 42. Organic Livestock and Poultry Inventory and Sales - Certified Organic Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Inventory 
Value of sales 
Commodity and geographic area 
Total 
Farms 
Peak 
December 31, 
2014 
Farms 
Quantity 
Dollars 
SHEEP AND LAMBS - Con. 
Kentucky 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Maine 
20 
(D) 
(D) 
18 
; *1 
(D) 
Maryland 
3 
(D) 
(D) 
3 
i » I 
(D) 
Michigan 
3 
812 
812 
2 
i 1 1 
(D) 
Minnesota 
15 
986 
686 
15 
440 
100,138 
Missouri 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Montana 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
New Mexico 
3 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
New York 
9 
318 
233 
9 
(D) 
(D) 
North Dakota 
3 
33 
24 
3 
9 
2,478 
Oklahoma 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
(D) 
Oregon 
6 
624 
362 
4 
325 
49,885 
Pennsylvania 
8 
250 
177 
4 
(D) 
(D) 
Texas 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Vermont 
9 
286 
(D) 
9 
139 
49,807 
Washington 
4 
46 
32 
2 
(D) 
(D) 
West Virginia 
5 
480 
350 
5 
164 
(D) 
Wisconsin 
15 
283 
190 
15 
145 
19,965 
GOATS AND KIDS 
United States 
100 
5,577 
4,411 
60 
1,666 
270,749 
California 
15 
1,220 
1,039 
7 
336 
78,735 
Illinois 
3 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Indiana 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Iowa 
8 
1,140 
901 
8 
416 
53,330 
Maine 
7 
90 
52 
- 
- 
- 
Maryland 
3 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Michigan 
3 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Minnesota 
9 
759 
499 
7 
304 
64,687 
Montana 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New Hampshire 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
New Jersey 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
New Mexico 
4 
310 
160 
4 
150 
7,900 
New York 
5 
67 
47 
5 
21 
2,518 
North Carolina 
9 
36 
36 
1 
(D) 
(D) 
Ohio 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Oregon 
4 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
Pennsylvania 
2 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
South Dakota 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Virginia 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Washington 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Wisconsin 
OTHER ORGANIC LIVESTOCK 
(SEE TEXT) 
14 
669 
534 
11 
241 
27,895 
United States 
70 
(X) 
(X) 
18 
(X) 
108,325 
Arizona 
2 
(X) 
(X) 
- 
(X) 
- 
California 
2 
(X) 
(X) 
- 
(X) 
- 
Hawaii 
1 
(X) 
(X) 
- 
(X) 
- 
Indiana 
8 
(X) 
(X) 
1 
(X) 
(D) 
Iowa 
3 
(X) 
(X) 
- 
(X) 
- 
Louisiana 
2 
(X) 
(X) 
- 
(X) 
- 
Maine 
6 
(X) 
(X) 
4 
(X) 
8,600 
Michigan 
5 
(X) 
(X) 
- 
(X) 
- 
Minnesota 
3 
(X) 
(X) 
- 
(X) 
- 
Nebraska 
1 
(X) 
(X) 
1 
(X) 
(D) 
New Mexico 
4 
(X) 
(X) 
- 
(X) 
--continued 
384 2014 OS - Certified Organic Farm Data 
2012 Census of Agriculture 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
