Table 42. Organic Livestock and Poultry Inventory and Sales - Certified Organic Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Value of sales - con. 
Commodity and geographic area 
Sold as organic 
Sold as conventional 
Farms 
Quantity 
Dollars 
Farms 
Quantity 
Dollars 
SHEEP AND LAMBS - Con. 
Kentucky 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Maine 
14 
(D) 
(D) 
6 
96 
15,148 
Maryland 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Michigan 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Minnesota 
7 
308 
82,178 
8 
132 
17,960 
Missouri 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
Montana 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
New Mexico 
3 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
New York 
7 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
North Dakota 
3 
9 
2,478 
- 
Oklahoma 
2 
(D) 
(D) 
_ 
_ 
_ 
Oregon 
4 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Pennsylvania 
1 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
Texas 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
Vermont 
8 
110 
42,432 
5 
29 
7,375 
Washington 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
West Virginia 
5 
164 
(D) 
- 
- 
- 
Wisconsin 
7 
(D) 
(D) 
9 
(D) 
(D) 
GOATS AND KIDS 
United States 
36 
751 
126,606 
26 
915 
144,143 
California 
4 
66 
10,804 
3 
270 
67,931 
Illinois 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Indiana 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Iowa 
7 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Maine 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Maryland 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Michigan 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
Minnesota 
5 
62 
19,487 
4 
242 
45,200 
Montana 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
New Hampshire 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New Jersey 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New Mexico 
- 
- 
- 
4 
150 
7,900 
New York 
3 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
North Carolina 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Ohio 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Oregon 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Pennsylvania 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
South Dakota 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Virginia 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
Washington 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Wisconsin 
OTHER ORGANIC LIVESTOCK 
(SEE TEXT) 
3 
(D) 
(D) 
8 
(D) 
(D) 
United States 
12 
(X) 
74,550 
7 
(X) 
33,775 
Arizona 
- 
(X) 
- 
- 
(X) 
- 
California 
- 
(X) 
- 
- 
(X) 
- 
Hawaii 
- 
(X) 
- 
- 
(X) 
- 
Indiana 
1 
(X) 
(D) 
- 
(X) 
- 
Iowa 
- 
(X) 
- 
(X) 
- 
Louisiana 
- 
(X) 
- 
- 
(X) 
- 
Maine 
4 
(X) 
8,600 
- 
(X) 
- 
Michigan 
- 
(X) 
- 
- 
(X) 
- 
Minnesota 
- 
(X) 
- 
- 
(X) 
- 
Nebraska 
1 
(X) 
(D) 
1 
(X) 
(D) 
New Mexico 
- 
(X) 
- 
- 
(X) 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture 2014 OS - Certified Organic Farm Data 385 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
