Table 58. Organic Vegetables, Potatoes, and Melons Grown in the Open Harvested - Exempt Organic 
Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Crop and geographic area 
Value of sales - con. 
Sold as organic 
Sold as conventional 
Farms 
Quantity 
Dollars 
Farms 
Quantity 
Dollars 
GARLIC (CWT) - Con. 
Texas 
7 
11 
2,521 
_ 
_ 
_ 
Virginia 
3 
3 
1,500 
- 
- 
- 
Washington 
7 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
West Virginia 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Wisconsin 
8 
35 
20,006 
- 
- 
- 
HERBS, FRESH CUT (POUNDS) 
United States 
56 
17,762 
45,728 
6 
850 
2,150 
Alabama 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
California 
4 
10,604 
10,728 
- 
- 
- 
Georgia 
3 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
Iowa 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Kentucky 
4 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Michigan 
5 
268 
(D) 
- 
- 
- 
Minnesota 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
Missouri 
2 
(D) 
(D) 
- 
Montana 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New York 
1 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
North Carolina 
4 
158 
996 
_ 
_ 
_ 
Ohio 
7 
65 
332 
- 
- 
- 
Oregon 
3 
2,469 
12,213 
- 
- 
- 
Pennsylvania 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Tennessee 
4 
57 
200 
- 
- 
- 
Texas 
3 
60 
342 
_ 
_ 
_ 
Vermont 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Virginia 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Washington 
3 
150 
750 
- 
- 
- 
Wisconsin 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
HONEYDEW MELONS (CWT) 
United States 
10 
32 
2,361 
- 
- 
- 
California 
2 
(D) 
(D) 
_ 
_ 
_ 
North Carolina 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Oregon 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
South Carolina 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Texas 
3 
3 
225 
- 
- 
- 
LETTUCE, ALL (CWT) 
United States 
127 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Connecticut 
5 
9 
1,575 
_ 
_ 
_ 
Georgia 
6 
38 
3,808 
- 
- 
- 
Hawaii 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Idaho 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Illinois 
3 
6 
(D) 
" 
- 
- 
Indiana 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Kentucky 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Maine 
11 
34 
6,762 
- 
- 
- 
Massachusetts 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Michigan 
11 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Minnesota 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Missouri 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Montana 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New Hampshire 
12 
6 
1,468 
- 
- 
- 
New Jersey 
4 
49 
(D) 
- 
- 
- 
New York 
4 
98 
2,278 
_ 
_ 
_ 
North Carolina 
10 
16 
3,958 
- 
- 
- 
2012 Census of Agriculture 2014 OS - Exempt Organic Farm Data 437 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
