Table 58. Organic Vegetables, Potatoes, and Melons Grown in the Open Harvested - Exempt Organic 
Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Harvested 
Value of sales 
Crop and geographic area 
Total 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Quantity 
Dollars 
LETTUCE, ALL (CWT) - Con. 
Ohio 
5 
1 
14 
5 
5 
732 
Oklahoma 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Oregon 
6 
1 
34 
6 
34 
2,892 
Pennsylvania 
3 
(Z) 
25 
3 
5 
800 
Tennessee 
3 
1 
19 
3 
9 
2,200 
Texas 
7 
1 
46 
7 
46 
3,140 
Virginia 
5 
1 
3 
5 
3 
685 
Washington 
8 
4 
44 
8 
25 
4,183 
Wisconsin 
8 
1 
29 
8 
14 
2,780 
ONIONS, DRY (CWT) 
United States 
26 
3 
136 
26 
71 
6,724 
California 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Iowa 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Maine 
7 
1 
7 
7 
7 
1,400 
Massachusetts 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
New Hampshire 
3 
(Z) 
3 
3 
3 
144 
New York 
3 
(Z) 
14 
3 
11 
694 
Ohio 
4 
(Z) 
30 
4 
4 
362 
Washington 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Wisconsin 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
ONIONS, RED, FRESH (CWT) 
United States 
34 
8 
211 
34 
107 
9,542 
Alabama 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
California 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Connecticut 
3 
(Z) 
6 
3 
3 
360 
Georgia 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Maryland 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Missouri 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
New Hampshire 
6 
1 
6 
6 
6 
840 
New York 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
North Carolina 
5 
1 
6 
5 
6 
1,132 
Ohio 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Oregon 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Texas 
4 
1 
13 
4 
13 
2,296 
Wisconsin 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
ONIONS, WHITE, 
FRESH (CWT) 
United States 
55 
13 
446 
55 
194 
(D) 
California 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Connecticut 
7 
1 
14 
7 
11 
1,300 
Illinois 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Kansas 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Kentucky 
3 
(D) 
(D) 
3 
1 
(D) 
Maryland 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Massachusetts 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
New Hampshire 
15 
2 
12 
15 
9 
1,440 
New Jersey 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
New York 
4 
5 
225 
4 
(D) 
1,830 
North Carolina 
3 
(Z) 
8 
3 
4 
884 
Oregon 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Texas 
7 
1 
16 
7 
(D) 
1,324 
West Virginia 
3 
(Z) 
8 
3 
6 
1,263 
-continued 
438 2014 OS - Exempt Organic Farm Data 
2012 Census of Agriculture 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
