Table 58. Organic Vegetables, Potatoes, and Melons Grown in the Open Harvested - Exempt Organic 
Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Crop and geographic area 
Harvested 
Value of sales 
Total 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Quantity 
Dollars 
SPINACH (CWT) 
United States 
37 
6 
140 
37 
98 
26,694 
California 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Connecticut 
3 
(Z) 
3 
3 
3 
480 
Iowa 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Kentucky 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Michigan 
3 
(D) 
(D) 
3 
1 
(D) 
Missouri 
4 
(Z) 
(D) 
4 
(D) 
(D) 
Montana 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
New Jersey 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
New York 
3 
(Z) 
6 
3 
4 
1,350 
North Carolina 
3 
(Z) 
5 
3 
5 
2,848 
Ohio 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Pennsylvania 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Tennessee 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Texas 
5 
1 
36 
5 
35 
5,269 
Virginia 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
SQUASH, ALL (CWT) 
United States 
186 
56 
3,204 
186 
2,206 
141,038 
Alabama 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
California 
11 
3 
109 
11 
109 
7,425 
Colorado 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Connecticut 
6 
1 
46 
6 
46 
4,968 
Georgia 
6 
6 
11 
6 
11 
2,609 
Hawaii 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Illinois 
5 
4 
66 
5 
25 
1,250 
Indiana 
5 
2 
(D) 
5 
(D) 
(D) 
Iowa 
6 
4 
222 
6 
103 
9,816 
Kentucky 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Maine 
7 
1 
18 
7 
18 
1,778 
Maryland 
4 
1 
52 
4 
52 
7,320 
Massachusetts 
6 
1 
33 
6 
22 
2,004 
Michigan 
9 
1 
28 
9 
24 
1,860 
Minnesota 
4 
1 
8 
4 
8 
1,000 
Missouri 
6 
1 
22 
6 
6 
300 
Montana 
4 
(Z) 
4 
4 
3 
286 
Nevada 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
New Hampshire 
10 
1 
4 
10 
4 
691 
New Jersey 
6 
2 
(D) 
6 
40 
2,248 
New York 
19 
10 
1,069 
19 
583 
18,570 
North Carolina 
23 
3 
191 
23 
176 
13,018 
Ohio 
9 
1 
81 
9 
30 
1,342 
Oklahoma 
4 
(D) 
16 
4 
16 
(D) 
Oregon 
9 
2 
75 
9 
75 
6,423 
Pennsylvania 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Rhode Island 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Texas 
3 
1 
36 
3 
36 
7,500 
Washington 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
West Virginia 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Wisconsin 
10 
2 
137 
10 
60 
4,513 
SWEET CORN (CWT) 
United States 
61 
41 
1,662 
59 
1,001 
39,181 
California 
3 
(Z) 
42 
3 
42 
1,422 
Colorado 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Georgia 
5 
7 
9 
3 
1 
300 
-continued 
444 2014 OS - Exempt Organic Farm Data 2012 Census of Agriculture 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
