Table 58. Organic Vegetables, Potatoes, and Melons Grown in the Open Harvested - Exempt Organic 
Farms: 2014 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Value of sales - con. 
Crop and geographic area 
Sold as organic 
Sold as conventional 
Farms 
Quantity 
Dollars 
Farms 
Quantity 
Dollars 
SPINACH (CWT) 
United States 
37 
98 
26,694 
- 
- 
- 
California 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Connecticut 
3 
3 
480 
- 
- 
- 
Iowa 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Kentucky 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Michigan 
3 
1 
(D) 
- 
- 
- 
Missouri 
4 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Montana 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New Jersey 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New York 
3 
4 
1,350 
- 
- 
- 
North Carolina 
3 
5 
2,848 
- 
- 
- 
Ohio 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Pennsylvania 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Tennessee 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Texas 
5 
35 
5,269 
- 
- 
- 
Virginia 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
SQUASH, ALL (CWT) 
United States 
170 
2,061 
131,901 
17 
145 
9,137 
Alabama 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
California 
11 
109 
7,425 
- 
- 
- 
Colorado 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Connecticut 
6 
46 
4,968 
- 
- 
- 
Georgia 
6 
11 
2,609 
- 
- 
- 
Hawaii 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Illinois 
3 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Indiana 
3 
(D) 
(D) 
3 
7 
(D) 
Iowa 
6 
103 
9,816 
- 
- 
- 
Kentucky 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Maine 
5 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Maryland 
4 
52 
7,320 
- 
- 
- 
Massachusetts 
6 
22 
2,004 
- 
- 
- 
Michigan 
7 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Minnesota 
4 
8 
1,000 
- 
- 
- 
Missouri 
6 
6 
300 
_ 
_ 
_ 
Montana 
4 
3 
286 
- 
- 
- 
Nevada 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
New Hampshire 
10 
4 
691 
- 
- 
- 
New Jersey 
5 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
New York 
17 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
North Carolina 
19 
86 
7,826 
4 
90 
5,192 
Ohio 
9 
30 
1,342 
- 
- 
- 
Oklahoma 
4 
16 
(D) 
- 
- 
- 
Oregon 
9 
75 
6,423 
- 
- 
- 
Pennsylvania 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Rhode Island 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Texas 
3 
36 
7,500 
- 
- 
- 
Washington 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
West Virginia 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Wisconsin 
9 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
SWEET CORN (CWT) 
United States 
58 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
California 
3 
42 
1,422 
_ 
_ 
_ 
Colorado 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Georgia 
3 
1 
300 
- 
- 
- 
2012 Census of Agriculture 2014 OS - Exempt Organic Farm Data 445 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
