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de los surcos con lechugas ú otras hortalizas de vida pre- 
caria, porque el segundo año el desarrollo de las cebollas 
exigirán todo el terreno. 
Eos bulbillos sembrados en otoño brotarán en primavera, 
muy vigorosamente, pero no darán el primer año, más que un 
sólo tallo, que si es muy tierno hay que sostenerlo con un 
pequeño tutor y en el transcurso del verano ese tallo dará 
nacimiento á una ó dos series de bulbillos que se utilizarán 
para la plantación ó para encurtidos. 
El segundo año es el de la primera cosecha de consi- 
deración, como cebolla de verdeo, y puede comenzarse desde 
el mes de Agosto hasta fines de Abril. 
Ea cebolla Catawisa es de una rusticidad sin igual, so- 
portando sin alteraciones los fríos más considerables. 
Es de desear que cuanto antes se introduzca una planta 
tan útil en nuestra agricultura, variando así sus productos» 
pudiendo con el tiempo ser la base de la industria de encur- 
tidos de cebollitas, tal como ocurre con los pickles norteame- 
ricanos provenientes del AUium cannadense semejante al «Catawi- 
sa» y que también produce los bulbillos aéreos utilizados 
en dicha industria, lo que permite aprovechar para este cul- 
tivo los terrenos húmedos que no sirven para otras hortalizas. 
Conrado Martín Uzal 
