ANALSS DE LA GNiVEttSIDAD. — BNERO t>E 1879 73 
empleadoa para cocerla, o a la escasez de los establecimientos don- 
de se fabrica. 
Se gastan como 14 kil. de cal por cada 100 kil. de sebo o grasa, 
en la fabricacion del dcido estedrico por saponification calcdrea. 
Debe ser mni pura i mui bien calcinada i cdustica. 
4. ° Carbon de pieclra. — Se gasta de 70 a 80 kil. por cada 100 
kil. de sebo. Esta avaluado en Francia a razon de 3 fr. por 100 
kil., que es poco mas o mdnos el precio de Chile. 
5. ° Acido borico i sulfato de amoniaco. — Sirven para la prepa- 
ration de las mechas de las velas; estas se pueden importar de 
Europa preparadas de antemano. Sin embargo, mas tarde podrian 
fabricarse mui bien en el pais, comprando solamente el hilo de al- 
godon en bruto. El dcido bdrico que vale de 400 a 700 francos los 
1 00 kildgramos, cuando puro, pudiera talvez estraerse de las bo- 
racitas o boronatrocalcitas del Peru o del desierto de Atacama en 
Chile, no tanto en vista del consumo de las fabricas de velas de 
estearina, pues es poco dicho consumo, sino para esportarlo a Eu- 
ropa. Esa seria tambien una industria qulmica que valdria la pena 
de estudiarse mas tarde. En Burdeos se ha establecido una fdbri- 
ca de acido borico con el borato de cal que llaman all! de Chile, 
pero que proviene del Peril. 
El dcido bdrico paga derechos de aduana por internarse a Fran- 
cia, pero mui insignificantes: 0,30 francos (6 centavos) por 100 ki- 
ldgramos, midntras el iodo, por ejemplo, paga 600 francos por 100 
kildgramos. 
En cuanto al sulfato de amoniaco, vale como 85 francos los 100 
kildgramos refinado i 50 francos en bruto. Yolveremos a hablar 
de esta sustancia cuando tratemos de la fabrication de las sales de 
amoniaco i de los usos que pueden tener. 
Concluiremos lo que nos queda que decir sobre el dcido estea- 
rico, por el detalle de los gastos de su fabricacion i algunos otros 
datos que pueden ser utiles para mejor apreciarlo. 
En Francia se avalua el sebo o grasa que se saca de un buei, en 
35 kildgramos, i de un cofdero en 3 a 4 kildgramos. 
GASTOS DE FABRICACION DEL ACIDO ESTEARICO. 
l.° Por saponificacion calcdrea , por 100 kildgramos de sebo. 
