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MEM OKI AS CIEXTlFICAS I LITEKAKIAS. 
Pero seria escribir rnuchas pajinas, si de los autores tomara la 
detallada i larga accion fisiolojica del alcoliol. 
Entonces, para el mas facil desarrollo del presente trabajo, me 
limitare esclnsivamente a esponer aquella parte fisiolojica princi- 
pal que servira de fundamento para la esplicacion de los fendme- 
bos ulteriores. 
Ante todo, me permitire espouer a la ilustre comision examina- 
dora, qne el asunto de qne trato solo lo he realizado merced ala 
ciencia de tan habiles practical i si detan fecunda e ilustre fuente 
este trabajo no correspondiera a las esperanzas qne desde tan largo 
tiempo acaricio, ello tan solo es debido a mi tan corta practica i 
casi ninguna esperiencia en asuutos como estos, tan delicados i de 
tanta trascendencia. 
Entro en materia. 
En las condiciones habituales de la vida, se utiliza uuicamente 
el alcohol diluido en agua o el aguardiente ordiuario; imposible 
servirse, por ejemplo, del alcohol a 4.° Catr. qne obraria como un 
verdadero veneno corrosivo. 
Tornado en docis moderadas, todos sns efectos son de exitacion; 
se produce un verdadero estfmulo fisiolojico, caracterizado por una 
lijera fluxion de la cara interna del estomago, por el aumento de la 
secresion salivar del jugo gastrico paucreatico i bilier, por la mayor 
contractibilidad de la tunica muscular i por una mas facil i rapida 
dijestion. 
Estos fendmenos del alcohol sobre el canal alimenticio, se co- 
muuican pronto a toda la economfa de un modo simpatico i en li- 
mites proporcionados a la dosis, i se tiene, ya una exitacion mode- 
rada de la circulacion i del sistema nervioso, caracterizado por una 
mayor frecuencia del pulso, el aumento del calor en la periferie, la 
exaltacion de la inervacion cerebral, etc., ya la embriaguez, desde 
sns formas mas lijeras hasta el anonadamiento de las funciones ce- 
rebrales, llegando a la muerte por asfixia o por conjestion. 
Pero no siempre se limitan a estos fenomenos agudos los efectos 
alcohdlicos, sino que producen a la larga catarros crouicos del 
estomago i sucesivamente, impregnandose la economfa, se ve 
manifestarse la sdrie de alteraciones que constituyen el alcoholis- 
liio cronico. 
La principal via de absorciou de los espirituosos es la mucosa di- 
j estiva i los medios de verificarse son por las venas del estdmago 
i de los intestiuos, i con tanta mayor facilidad cuanto m^nos con- 
ceutrado este. 
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