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MEMOS I AS CIENTIFICAS l LITERAlU AS. 
que estos elementos no funcionan suficientemente o que esperimen- 
tan una alteracion completa en su funcion. 
Pues bieu: entre estas alteracioues, la mas comun i mejor de- 
mostvada es la dejeneracion grasosa que casi siempre acompanala 
recarbiosis de los elementos fisiolojicos i el de los elementos mor- 
bidos en via de destruction molecular. 
Facil es comprender que el alcohol, siendo por exelencia una 
sustancia antidenutriva produzca esta dejeneracion grasosa, i que 
la obesidad que se muestra en las personas que abusan de las be- 
bidas espirituosas sea debida quizas,jen gran parte, a la accion an- 
tivital, por decirlo asi, del alcohol, sobre los elementos anatomi- 
cos que componen los tejidos del organismo. 
Esta iuercia, este anonadamiento de nuestros elementos anato- 
micos a que les conduce el uso continuado de los espirituosospse 
comprende facilmcnte, pues que el alcohol ha hecho ya del indivi- 
duo un individuo distinto. 
La semiente es la misrna, pero el terreno es diferente. 
No se necesita i r.i es absolutamente uecesario que el alcoholico 
este constantemente sometido a la accion del veneno, pues que es- 
te poco a poco e insensiblemente ha edificado su obra. 
Ya no son aquellas perturbaciones lijeras, momentaueas que 
pueden desaparecer sin dejar la menor huella; por el coutrario, a 
la larga ha dirijido su accion profundamente, la nutricion queda 
alterada en todos los organos, en todos los sintomas, en todos los 
tejidos. 
La misma cchlula vive otra vida distinta. 
El organismo entero, como jeneralmente se dice, ha ilegado a 
una vejez precoz i ha sufrido, o una dejeneracion grasosa, o una 
hiperplasia conjuntiva. Estas alteracioues se presentan siempre 
con caracteres comnnes en todas las partes de la ecouomia; pero 
que con frecuencia i en particular para el lngaclo, son principio i 
panto final del alcoholismo cronico. 
I la razon es que el alcohol no sale enteramente por las dife- 
rentes vlas de eliminacion, de que he hablado mas arriba; pues 
este cuerpo, teniendo una afinidad especial por ciertos organos, se 
localiza, se acumula, por decirlo asi, de tal manera que durante 
toda la duracion de la alcoholizacion llegan a obtener una mayor 
cantidad con relacion a los demas organos i a la sangre misma. 
Me refiero a los centros nerviosos i al lngaclo. 
Pero esta ultima glandula es la que acumuia el alcohol en ma- 
yor cantidad que la sangre, mas tambien que el cerebro, siempre 
