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MEM OKI A S CIENTIFICAS I LITER ARIAS. 
uno una raarca que se depositaba en el Cabildo, i servia para se- 
nalar sus animales, o bien se diseiiaba dicha marca en el libro de 
acuerdos para servir de prueba en caso de necesidad; i para que loa 
propietarids no perdiesen ninguna de sus vacas, se las reunia todos 
los anos por San Marcos en la plaza mayor, donde cada intere- 
sado iba a reconocerlas. Estas precauciones, que se practicaron 
tambien con todos los otros animales dom6sticos, no duraron mas 
que algnuos anos, pues se multiplicaron con tan excesiva abun- 
dancia, que solo valian seis a oclio reales, i fueron despreciados de 
tal modo, que muchos se bicieron completamente salvajes. Dos 
siglos mas tarde habia, segun refiere Molina, hacendados que te- 
nian 10 a 12000 animales vacunos, loque no es de admirar, porque 
entdnces las propiedades, las grandes encomiendas, estaban todavla 
indivisas, i se destinaba poco terreno al cultivo de los cereales. 
Gay cuenta igualmente, que, a consecuencia de las guerras de la 
independeneia, las haciendas inmediatas al caminoque de Osorno 
conduce a (Jhilo6 fueron tan destrozadas, que muchos toros i va- 
cas se escaparon a los vastos bosques que rodean el lago de Lian- 
quihue, se multiplicaron con toda libertad i volvieron a su estado 
primitivo, en el cual ban permanecido hasta 1838, poco mas o m6- 
nos, cpoca en que se ha empezado a cazarlos. Para este efecto se 
ban adiestrado perros, qua soltados en estos montes llegan a des- 
cubrirlos, fatigarlos i aun obligarlos a dirijirse al lado de sus due- 
flos, los cuales despues de haberlos eulazado los atan a un arbol 
para continuarla caza. Ss reuneu todos los toros i vaea% i unjien- 
dolos por las colas unos tras otros, los conducen sin dificultad has- 
ta las haciendas designadas.» Gay mismo ha visto una n!a de ca- 
torce de estos animales salvajes giuados por dos hombres, En el 
dia no hai mas bueyes salvajes en los bosques de los alrededores 
del lago de Llanquihue, pero los hai talvez todavla, aunque en mui 
reducido numero, en el distrito de los Cuncos. Hace pocos anos 
que unos individuos se internaron en los bosques de ese paraje 
para cazar toros «alzados», i despues de muchos dias pudieroa to- 
mar uno vivo i matar tres, mieutras dos animales escaparon. 
Las ovejas son hoi bastante numerosas, i las «del pais» tienen 
una lana grosera. El estranjero se admira de ver que entre los 
carneros hai con mucha frecuencia animales con tres, cuatro i hasta 
cinco cuernys. Mas aun le llaman la atenciou las ovejas Unas, mes- 
tizas de ovejas i cabros, porque son capaces de reproducirse entre 
si durante alguuas jeneraciones antes de que sea preciso renovar 
la raza. Es todavla una industria casera hilar i tejer la lana, i los 
