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Zellinhalt. 
Pfeffer i) zn der Ansicht hin, dass in den Globoiden wie in den Kristalloiden 
ein Magnesiavitellat enthalten sei. -) 
Sie lösen sich in verdünnten Säuren < Essigsäure, Pikrinsäure, Salz- 
säure, Weinsäure), nicht in v er dünn t e m K a li. Durch letztere Reaction 
lassen sie sich leicht von den Kristalloiden unterscheiden. Sie sind auch 
unlöslich in Wasser, selbst kochendem und in Alkohol. Concentrirtes Kali 
zerstört sie allmälig. 
c) Die Kristalle, die bi.sher als Einschi ü.sse in den Aleuron- 
körnern beobachtet wurden , bestehen stets aus Calcium oxalat. Sie 
scheinen ausnahmslos einen Kern von Proteinsubstanz und eine zarte 
Membran =) zu besitzen. 
Man kann sie sich, da 
sie stets zu den doppel- 
brechenden Systemen 
gehören , leicht durch 
Anwendung des Polari- 
sationsmikroskopes 
sichtbar machen ; sie 
leuchten bei gekreuzten 
Nicols ; auch gelingt 
es, sie zu isoliren , in- 
dem man an dem mit 
wasserfreiem Aether 
entfetteten Schnitte 
successive die Grnnd- 
substanz durch W asser, 
die Kristalloide durch 
verdünntes Kali und 
die Globoide durch ver- 
dünnte Essigsäure löst: 
die Kristalle bleiben 
alsdann unverändert 
übrig und können durch 
Salzsäure gelöst oder 
durch concentrirte 
Schwefelsäure in Gips- 
nadeln übergeführt 
werden. 
Die F orm, die sie 
annehmen, ist bald die 
von Nadeln fSilybum), 
klinorhombischen 
Myristica surin., 
Luyinus)^ oderHendyo- 
edern oder — was wohl der häufigste Fall ist — Drusen fUmhelliferen : 
Foeniculum, Coriandrum, Aethusa] fevnex Amygdalus, Corylus, Vitis), bisweilen 
liegen mehrere solcher Drusen in einem Korn (Coriandrum, Foeniculum) . 
Wo Kristalle verkommen , finden sich auch Globoide , aber meist 
enthält in strenger Sonderung das eine Korn nur letztere, das andere Korn 
nur erstere (Aethusa). Die kristallführenden Aleuronkörner pflegen in anderen 
Zellen zu liegen, wie die Globoid führenden. Ausnahmen Anden sich da und 
dort (Vitis). 
Quersdmitt durch die Peripherie des Samens von Linum usita- 
tissimum. 
1/ Quellschicht (im gequollenen Zustande) , c Cuticula , j> Stein- 
zellenschicht, Pigmentzellen, p Protoplasma und Oel, a Aleuron. 
b Pflanzenphysiologie, S. 339. 
2) Vergl. auch Schmiedeberg, Zeitschr. f. phys. Chemie. 1877, S. 207. 
b Letztere findet sich auch um jedes Kristalloid und Globoid (Pfeffer). 
