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Zellinhalt. 
Aitcli (len liohen Aschegehalt der Rinden möchte ich anf eine der- 
artige Speicherung ztirückführen. 
Für die Nitrate hat Frank i) neuerdings nachgewiesen, dass sie 
oftmals im Rinden- xmd Markparenchym gespeichert werden und auch die 
Kartoffeln, wie andere Reservebehälter sind als nitratreich befiinden worden. 
Von Drogen sind besonders die Blätter von Datura Stramoniurn und Nicotiana 
Tabacum'^), sowie das mehr oder weniger reich an Kalisalpeter. 
Von Rhizomen enthält z. B. Bhiz. zingiberis 3'5 — 4'8®/o, Bbiz. rhei 
bis 40 ^/o Asche. 
V^ie wichtig die Mineralsubstanzen für die Ernährung der Pflanze 
sind, ist leicht zu zeigen. Man braucht nur den Versuch zu machen, sie 
ohne dieselben, etwa in ausgeglühtem Sande oder in destillirtem Wasser 
zu erziehen Niemals kommt iiierbei die Pflanze weiter, als die im Samen 
angehäuften Reservestoffe es ihr erlariben. 
Besonders die durch Sachs iind Knop eingeführte Methode der 
Wassercultur ^). die darauf beruht, dass man den jungen Keimling, so- 
bald Wurzel und Plumula hervorgetreten sind , in eine wässerige Lösung 
der für die Ernälirung noth wendigen Substanzen so einführt, dass nur die 
AVurzel eintaucht, besitzt alle Erfordernisse einer beweiskräftigen Methode. 
Man kann bei ihr mit grösster Leiciitigkeit einen oder den anderen Stoff 
aiisschliessen oder hinzufügen iind wird so ohne Schwierigkeiten den Ein- 
fluss, den dies auf die Entwicklung der Pflanze übt, zu studiren in der 
Lage sein. Auf diesem AAVge ist es gelungen, festzustellen, welche Mineral- 
substanzen für die Ernährung notliwendig , welche entbehrlich sind , und 
welche schädlich wirken. 
Bei Pflanzen, die in Wassercultur gedeihen — es sind dies nicht alle 
— gelingt es leicht, wenn man der verwendeten Lösung alle zur Ernährung 
nothwendigeji Substanzen in dem richtigen Verhältnisse und der richtigen Con- 
centration zusetzt, die Individuen bis zur Samenreifezu bringen, wie beistehende 
Abbildung (,Fig. 1Ö4) einer solchen Cultur der Buschbohne zeigt, die in 
sogenannter Normallösung *) zahlreiche Früchte ausgebildet hat. 
Nothwendige Nährstoffe sind : 
1. Schwefel, wird in Form von Siilfaten aufgenommen und ist 
ein nothwendiger Bestandtheil der Eiweisskörper. Die Sulfate des Zell- 
inhaltes sind durch eine Baryumchloridlösung nachzu weisen : die Inhalte 
unverletzter Zellen werden körnig trübe. 
2. Phosphor, wird in Form von Phosphaten aufgenommen. Die 
Glycerinphosphorsäure ist in zahlreichen stickstoffhaltigen Bestandtheilen 
der Pflanzen nachzuweisen. Im Zellsaft sind die Phosphate mittelst Ammon- 
molybdänatlösung nachzuweisen. Es tritt nacli kurzem Erwärmen Gelb- 
färbung ein. 
3. Stickstoff, wird in Form von Nitraten, selten in Form von 
Ammoniaksalzen aufgenommen und tritt in die Constitution der Eiweiss- 
stofife und anderer stickstoffhaltiger Zellinhaltsbestandtheile ein. Die Nitrate 
sind im Zellsaft mittelst Diphenylamin-Schwefelsäure nachweisbar : es tritt 
intensive Blaufärbung ein. Der Stickstoff der Luft wird nicht direct auf- 
genommen (Boussingault). 
4. Kalium steht in Beziehung zur Bildung, Wanderung, Ab- 
lagerung und zum Verbrauch der Kohlehydrate. Besonders Stärke scheint 
Berichte d. deutsch, bot. Ges. 1887.' 
Beim Rauchen verpufft das Nitrat oft hörbar. 
lieber die Methode der Wassercultur vergl. Bbetfeld, Das Versuchswesen auf dem 
Gebiete der Pflanzenphysiologie, Berlin 1884, S. 110, und Detmer, Physiologisches Practicum. 
Diese Normallösung enthält in einem Liter O'l Mg SO^ 7 H,, 0, 0'3 Ca (NOjb, 
0-15 K CI, 0-2 H PO„ 0 05 Fe. 01^. 
Von Molisch (Ber. d. deutsch, bot. Ges. 1883) als mikrochem. Reagens empfohlen. 
