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Zellinhalt. 
zurückerstattet werden muss, um vergleichbare Zalilen zu erhalten. Dieser 
Zweck wird erreicht, wenn die Asche mit ein wenig concentrirter AttÜosung 
von Ammonitnncarbonat befeuchtet und wieder getrocknet wird. Kaum 
bedarf es der Erwähnung, dass zur Einäschenmg bei 100" getrocknete 
Substanz verwendet werden muss. 
Auch Zusatz von Ammoniumnitrat oder Ammonsulfat befördert, 
namentlich bei eiweissreichen Sub.stanzen, die Verbrennung. 
Die Bestimmung des Verbrennungsrückstandes i.st von grösstem 
praktischen Werthe besonders für die Untersuchung von pllanzliclienPiilvern. 
Da nämlich jeder Pflanzentheil, also auch jede Droge eine innerhalb gewisser, 
oft ziemlich enger Grenzen schwankende Menge Asche liefei’t 0, so kann die 
Wägung derselben schon darüber belehren, ob eine Verfälschung mit an- 
deren pflanzlichen oder gar anorganischen Pulvern stattgefunden hat-j 
(Ffpffer, TJiee^ Kamala, Lycopodium^ Qrocus u and.). Auch die Bestimmung 
des Verhältnisses der in Wasser löslichen zu den in Wasser unlöslichen 
Aschebestandtheilen ist manchmal von Bedeutung (Folia Theae). 
Der Aschenbestimmung muss freilich stets die mikroskopische Analyse 
vorausgehen. 
Das hauptsächlichste Lösung.smittel der meisten der vorstehend 
genannten Substanzen, das Wasser, verdampft beim Trocknen der Drogen-' 
grösstentheils ; wie beträchtlich dessen Menge oft sein kann, zeigen manche 
Wurzeln in auffallender Weise. Jüngere Radix Belladonnae verliert bis 
1^5® 0 Wasser, Radix Taraxaci 77® oi saftige Früchte noch mehr. Jedoch 
halten alle Pflanzentheile AVasser ziirück, das wir als hygroskopisches 
VMsser zu bezeichnen pflegen, aber keineswegs in flüssiger Form in den 
Zellen vorfinden. Der Betrag desselben wechselt sehr bedeiitend je nach 
der Beschaffenheit der Gewebe und vermuthlich je nach ihrem Inhalte. 
Die an Zucker und Schleim reiche Meerzwiebel hält l4®/o hygro- 
.skopisches AVasser zurück, Radix Gentianae IG — 18®;o, Safran etwa 12®/,,. 
Werden diese Stoffe im Trockenschranke oder in der Kälte über Schwefel- 
säure vollkommen entwässert und wieder den gewöhnlichen Bedingungen 
der Aufbewahrung ausgesetzt , so ziehen sie rasch wieder ungefähr die 
gleiche Alenge AVasser an. Auch Drogen von nicht zelliger Structur 
enthalten bestimmte Alengen AVasser, das Amllig lufttrockene Stärkemehl, 
das arahische Gummi und der Traganth z. B. 13 — 17® o- Nur wenige 
Procente AA^asser vermögen dagegen die Samen , besonders die mit harter 
Schale versehenen, zurückzuhalten. 
Die Feststellung des Trockengewichtes ist für die pharmaceutische 
Praxis von Bedeutung, indem besonders die Ausbeute an luft- 
trockener Substanz den AVerth der eingekauften frischen Kräuter 
bestimmt. Hager hat in seiner Pharmaceutischen Praxis zahlreiche An- 
gaben gemacht wieviel trockene Droge ein be.stimmtes Gewicht frischer liefert. 
Nach der Verdampfung des Wassers lagern sich oftmals gelöste 
Stoffe in fester Form ab, wie schon bei Gelegenheit des Inulins und Gerb- 
stoffes erwähnt wurde. Nur eine beschränkte Anzahl in Wasser unlöslicher 
Stoffe vermag in dein trockenen Gewebe tropfbar flüssige Form zu bewahren. 
So die ätherischen Gele, deren Siedepunkt um 70 bis 150® und mehr höher 
0 So gibt beispielsweise Lycopodium 4 , reine Kamala gegen 2 , Lupulin gegen 8, 
Stärke weniger als 1, Cacao gegen 4, Senf und Leinsamen 4 bis 4'5, Pfeifer ungefähr 5“/o 
Asche (siehe auch oben, S. 142). 
Flückiger-Tschirch, Grundlagen der Pharmakognosie. 
0 Hierauf bezieht sich , wie es scheint , der Ausdruck Droge; das u, welches oft 
noch eingeschoben wird (Drogue), stammt aus den romanischen Sprachen, die sich das Wort 
angeeignet haben. Flückiger, Geschichte des Wortes Droge. Archiv der Pharm. 219 (1881), 81. 
Vergl. auch S. 5. 
0 Berlin, J. Springer, 1876. 
