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Zellwand. 
Sehr soliön kann man sich von der Doppelln-echnng der Membranen 
an dickeren Zellen überzeugen. Besonders die Bastzellen , z. B. die der 
Chinarinden, sind hierzu sehr geeignet. Ein Querschnitt durch eine China- 
bastfaser zeigt stets bei gekreuzten Nicols auf hell glänzendem Grunde 
vier dunkle Kreuzarme (Fig. 173). 
Fig. 173. 
Dünne Schnitte durch Bastzellen, im polarisirten Lichte Doppelhreeliung zeigend (Dippel). 
/>, 5, s' Schichten von verschiedener Dichtigkeit. 
Der Grund der Doppelbrechung ist , wie es scheint , nicht in der 
Kristallnatur der die Membran bildenden Mieellen (Nageli), sondern 
in der Anordnung der Mieellen (s. oben, S. 15i^) zu suchen. 
IV. Chemismus der Zellmembran, i) 
Wie schon Eingangs dieses Capitels (S. 1 50) auseinandergesetzt 
wurde, entsteht die Membran unter Betheiligung des Pla.'5maleibes der Zelle. 
Sie enthält daher stets mehr oder weniger stickstoffhaltige Substanzen. 
Welcher Art die letzteren sind, bleibt freilich noch näher zu untersuchen. 
Jedenfalls besteht die Hauptmasse der jungen Membran aus Cell u los o. 
Auch die Membranen älterer Zellen bestehen oftmals aus Cellulose, doch 
tritt bei diesen noch häufiger eine nachträgliche chemische Veränderung 
ein, welche zur Entstehung mehrerer Modificationen führt, die wir als die 
verholzte, die verkorkte und die verschleimte Membran und die 
Pilzcellulose unterscheiden. 
I. Die Cellulosemembran. 
Die Cellulose (Holzfaser, PflanzenzellstofF) ist ein synthetisch noch 
nicht dar gestelltes, ausschliesslich pflanzliches Product -), aus welchem die 
Zellhäute entweder nahezu vollständig (Cellulosemembran) oder theilweise 
(verholzte und verkorkte Membran, Pilzcellulose) bestehen. Hierin — das 
Material für das „Gerüste“ der Pflanze zu liefern — liegt die eigentliche 
Bedeutung der Cellulose für die Pflanze; die Fälle, wo Cellulose als 
b Vergl. Fremy’s zahlreiche Mittheilungen in Compt. rend. 1859 u. .lourn. d. Pharm, 
et Chim., t. 36. Kabsch, Unters, über die ehern. Beschaffenheit der Pflanzengewebe, Pringsueim’s 
Jahrb. 3 (1863), Cross and Bewan, Chem. News 1882, Webster, ebenda 1882 u. die später 
citirten Arbeiten. Die Literatur recht vollständig in Behrens’ Hilfsbuch. 
‘) Trotzdem reine Cellulose im Thierreich nicht vorzukommen scheint, ist doch ein 
damit sehr nahe verwandter oder isomerer (de Lüca) Körper neuerdings auch bei Thiereu 
gefunden worden (Rouget). Da es gelang, aus dieser thierischen Cellulose, dem Tunicin, 
einen Körper darzustellen, der mit Glucose identisch zu sein scheint, so halten Schäfer, 
Berthellot und Franchimont die Cellulose der Thiere nicht für wesentlich verschieden von 
der der Pflanzen. Jedenfalls geben thierische Membranen nicht die unten zu beschreibenden 
Eeactionen. 
