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Zellwand. 
3. Lichenin. 
Lichenin oder Fleclitenstärke ist ein mit der Stärke, resp. dem 
Amyloid nnd der Cellulose nahe verwandter, wahrscheinlich z. Th. aus 
Amyloid bestehender Körper, der auf einige Flechten (Cetraria, Usnea, 
Cladonia, Farmelia, Ramalina u. a.) und Algen (Delesseria, Alsidium, Gera- 
mium) beschränkt zu sein scheint. Lichenin ist namentlich reichlich in dem 
isländischen Moos enthalten, besonders in der l\Iittelschicht, weniger in der 
Markschicht. Alle Membranen bestehen in den fraglichen Schichten aus 
Thchenin. In dem Inhalte der Hyphen oder gar zwischen denselben findet 
es sich, wie Knop und Schnedermann fälschlich meinen, nicht. Auch die 
Membranen der ascogenen Hyphen und die der Asci selbst zeigen oftmals 
bei den Flechten Licheninreaction. 
Lichenin ist d a durch au sge ze i c h n e t , dass es sich mit 
Jod bläut wie Stärke und in h e i s s e m a s s e r , sowie in 
Kupferoxyd ammoniak und Chlorzinklösung löslich ist. Es 
gleicht also in seinem Verhalten der sogenannten löslichen Stärke (Glranulosf^) 
— Maschke hält es sogar für identisch damit, was mir jedoch nicht zutretfend 
zu sein scheint. Dargestellt wird Lichenin aus dem isländischen Moos, nach- 
dem dasselbe (durch Aether, Alkohol, Soda, Salzsäure, kaltes Wasser) von 
den bitteren etc. Bestandtheilen befreit wurde, durch Kochen mit Wasser, 
Trocknen der (lallerte, AViederauflösen derselben in heissem Wasser und 
Fällen mit Alkohol (Bebzelius, Payen, Gderin-Varry). Knop und Schneder- 
MANN , sowie Th. Berg lösen — zur Entfernung der allen schleimigen 
Substanzen stark anhä}igenden Salze — statt in AVasser in Salzsäure. 
Ifichenin quillt mit kaltem AA^asser und gibt mit heissem eine 
Gallerte. Die Jodreaction ist schwächer als bei der Stärke und in der Farbe 
noch wechselnder, man kann Uebergänge von gelb durch grün zu blau und 
violett beobachten. Nur durch Kochen mit verdünnten Alineralsäuren (nicht 
durch diastatische Fermente) geht Lichenin in gährungsfähigen Zucker über. 
Darauf hat man eine Darstellungsweise von Alkohol in den Gegenden ge- 
gründet, die reich an Flechten sind. So hat Sternberg und Müller in Scan- 
dinavien die Alkoholgewinnung aus der Cetraria iind der Rennthierflechte 
angeregt. Die Zuckerausbeute der Flechten beträgt bis 70®, o. Beim Erhitzen 
mit Salpetersäure entsteht aus Lichenin Oxalsäure , nicht Schleimsäure 
(Unterschied von den Schleimen). Lichenin gehört also zur Cellulosegruppe. 
Nach Th. Berg ist das nach obigem Verfahren dargestellte 
Lichenin ein Gemenge zweier Körper, dem Lichenin im engeren Sinne, 
welches selbst nacli Befeuchten mit Schwefelsäure durch Jod nicht gebläut 
wird , und dem D e x t r o 1 i c h e n i n — nur in halb so grosser Menge vor- 
handen — welches die Jodbläuung gilit. Beide sind der Stärke isomer, 
also nach der Formel Cß H,o 0^ zusammengesetzt. Das Dextrolichenin scheint 
nichts anderes wie Amyloid zu sein. 
4. Die verholzte Membran. 
Die verholzte Alembran -) ist zwar mikrochemisch noch viel schärfer 
charakterisirt als die reine Cellulosemembran, aber makrochemisch, z. Z. 
‘) Berzelius , Schweigger'.s Journ. 7. — Guerin-Varry, Ann. Chem. Pliys. 56. — 
Mulder, Journ. prakt. Cliem. 15. — Payex, Ann. sc. nat. (bot.) 14. — Davidsohn, Journ. 
prakt. Chem. 20. — Schmidt, Ann. Chem. Pharm. 51. — Maschke, Journ. prakt. Chem. 61. — 
Knop und Schnedermann , Journ. prakt. Chem. 40. — Th. Berg, Pharm. Zeitschr. f. Eussl. 
1873. — Flückiger, Pharmakognosie u. Arch d. Pharm. 1871. 
^) Vergl. die oben (S. 170) angegebene Literatur und Schuppe, Beiträge zur Chemie 
des Holzgewebes, Dissertation, Dorpat 1882, Stackmann, Studien über die Zu.sammensetzung 
des Holzes, Dissertation, Dorpat 1878, Niggl, Jahresber. der Pollichia, Kaiserslautern 1881, 
Ebermayer, Physiol. Chem. d. Pflanzen. Wieder, Landwirthsch. A’ersuchs.st. 1885. Dragendorff, 
Analyse von Pflanzen und Pflanzeni heilen, Göttingen 1882- 
