Pilzcellulose. 
19i 
8. Oie Pilzcellulose. 
Die Membranen der Pilzzellen, sowohl der Hyphen als der Repro- 
dnetionsorgane geben weder die Cellnlosereaction, noch die verholzter, ver- 
korkter oder verschleimter Membranen. Sie färben sich mit Jodschwefel- 
sänre gelb, sind nnlöslich in Knpferoxydammon , quellen im "Wasser nicht 
erheblich und sind sehr resistent selbst gegen concentrirtere Säureii und 
Alkalien. 
Auch die Pilzcellulose ') scheint jedoch nichts anderes als eine durch 
Einlagerung einer eigenartigen inkrixstirenden Substanz veränderte Cellulose 
zu sein. Denn, wie K. Richtek^I gezeigt hat, kann man durch sehr lang 
anhaltende Behandlung mit verdünntem Kali aus der Hyphenwand einen 
Körper extrahiren , nach dessen Entfernung die zuriickbleibende j\Iembran 
die Cellnlosereaction gibt. Diesen Körper, über dessen chemische Natur ydr 
freilich noch nichts wissen, nenne ich Mycin. Er ist in eine Reihe mit 
dem Lignin und Suberin zu setzen. 
Ueluigens gibt es auch einige Pilze, deren Meml)ranen besonders 
in der Jugend direct auf Cellulose reagiren^), /'Jiwco/ thallus , Penicillium- 
Perithecieii) oder die aus Amyloid, beziehungsweise Lichenin bestehen 
l^ascogene Hyphen). 
9. Anderweitige Einlagerungen in die Membran. 
Aixsser den organischen Einlagerungen in die IMemlxran , die wir 
in den vorigen Capiteln betrachtet haben — dem Lignin. Suberin, ]\Iycin, 
C-erin — sind nxin unzweifelhaft noch zahlreiche andere Substanzen in die 
Membi’an eingelagert. *) So haben besonders die Untersuchungen von Wiesxk.r, 
Krasser u. And. gezeigt, dass Körper, welche die Eiweissreactionen 
geben . sowohl Eiweiss sellxst als andere stickstofflialtige Körper in der 
]\Iembran Vorkommen , ja darin Vorkommen müssen , da ja wenigstens die 
wasserlöslichen Körper dieser Art von Zelle zu Zelle wandern. Axisser von 
diesen Substanzen ist aber die Membran .stets von anorganischen Salzen 
durchdrungen. Die meisten Membranen sind sogar so reich daran , dass, 
wenn man sie vorsichtig verascht, ihre Form unverändert erhalten bleiixt 
fvergl. S. 141 ). Die Einlagerung ist also eine moleculare, ja für einige, z. B. 
das Silicium ®), ist es sehr wahrscheinlich, dass sie chemisch mit der Cellulose 
verbunden sind. Auch in die Cysto lithenmendxran (s. oben S. 112) ist 
das Calkcarbonat molecular eingelagert. Ausser diesen molecular ein- 
gelagerten Stoffen haben wir schon oben (S. 111) eine Reihe von Fällen 
kennen gelernt, wo Salze in Substanz in Gestalt von Kristallen (Calkoxalat) 
der Membran eingebettet sind. Auf alle diese Verhältnisse bin ich schon 
oben, bei Behandlung der anorganischen Pflanzenbestandtheile (S. 141) aus- 
führlich zu sprechen gekommen. 
Ausser diesen allgemein verbreiteten Einlagerungen gibt es nun 
aber noch einige, die nur in besonderen Fällen beobachtet werden : Die Ein- 
lagerung von Farbstoffen und Harzen in die Membranen der Elemente 
des Holzkörpers. 
Die beiden typischen Fälle dieser eigenartigen Membraninkrustation 
haben insofern viel Aehnlichkeit mit einander, als sie beide sowohl an 
') Der Name rührt von de Bary her. 
Beiträge zur genaueren Kenntniss der chemischen Beschaifenheit der Zellmembran 
bei den Pilzen. Sitznng.sb. Wiener Akad. Bd. LXXXIII, I, S. 494. 
“) DE Bary, Pilze, S. 9 
Vergl. auch meinen Artikel Inkrustation in der Eeal-Encyklopädie. 
®) Yergl. auch M i 1 i a ra kis. Verkieselung lebender Elementarorgane. Bot. Centralbl. 
XYIII, S. 235. 
