ScWeimmembran. 
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Sclileim ausserordentlicli stark , Sckichtung und radiale Streifung wird 
dentlich, nnd der Schleimcylinder zersprengt durch seine starke radiale 
Fig. 197. 
Schleimzellen der Samenepidennis von Sinapis 
alba im Querschnitt, nach ei folgtem Aufquellen 
in Wasser. Schichtung (Tschirch). 
Fig. 198. 
Schleimzelle der Epidermis 
des Samens von Sinapis alba 
von oben gesellen inWasser. 
Schichtung und Streifung 
der Membran (T s c h i r c h). 
Streckung die primäre Membran. Die Quellung geht sehr rasch 
und ist in den äusseren Schichten stärker als in den inneren 
Fig. 199. 
m m 
Querschnitt durch chinesischen Zimmt. K Steinkork, pr Rinden- 
parenchym, st pb gemischter Ring, sek Schleimzellen, 6 Bast- 
faser, s Siehbündel ohliterirt, m Markstrahlen. Vergr. 160 
(Möller). 
vor sich, 
SO dass die 
Cuticula derselben nicht 
folgen kann, in der Mitte 
eingefaltet wird und 
schliesslich als ein Zapfen 
tief in den Schleimcylinder 
ragt (Fig. 197 u. 198^). 
Der Sclileim der Schleim- 
epidermis des schwarzen 
Senf ist sehr viel schwerer 
in Wasser quellbar wie 
der des weissen. Selbst in 
Wasser liegend bleiben 
die Schichten noch lange 
erhalten , während sie 
beim weissen bald zu einer 
homogenen Gallerte ver- 
([uellen . U e b e r h a u p t 
ist die (^itellbarkeit 
der S c h 1 e i m m e m b r a- 
n e n i n Wasser u n d 
Kali eine sehr ver- 
schiedene; während 
sie z. B. bei Trigonella 
und den meisten Schleim- 
endospermen nur ver- 
hältnissmässig gering zu 
nennen ist , quellen , ja 
lösen sich die Schleim- 
membranen der meisten 
Samenschalenepidermen 
schon in kaltem AVasser. 
Da zudem diese Schleim- 
q In Möller's Abbildungen (Nalirungsmittel, S. 223) tritt der Schleimcylinder seitlich 
aus der angeschnittenen Zelle heraus; das Bild wird dadurch unverständlich. 
