Kork. 
275 
Im Querschnitte nahezu isodiametrische Korkzellen finden sich hei dem 
Stengel der Syringa , der Rhiz. zedoariae und der Rhiz. zingiberis { in der 
äusseren Schicht). Die dünnen Wände dieser Korkzellen sind wellig verbogen. 
Physikalisch ist der Kork durch seine geringe Durchlässig- 
keit für Wasser und Wasser dampf, sowie für Gase besonders 
ausgezeichnet f). So verliert z. B. eine geschälte Kartoffel in 24 Stunden 
etwa 64mal so viel Wasser als eine ungeschälte (Eder). Schon aus diesem 
einen Versuch geht die hohe Bedeutung des Korkes als eines Schutzmittels 
gegen zu hohe Transspirationsverluste deutlich hervor. Sie beruht sowohl 
auf der A'erkorkung der Wände, wie dem lückenlosen Zusammenschluss der 
Zellen. Ein weiteres schwer in’s Gewicht fallendes Moment ist das geringe 
Wä r m e 1 e i t u n g s V e r m ö g e n des Korkes, welches die von ihm bedeckten 
Organe, besonders wenn die Bedeckung eine starke ist. wie bei der Borke 
mehr oder weniger unabhängig von Temperaturschwankungen macht. 
Fig. 308. 
Querschnitt durch den Rand einer ra;a7/e-Frucht mit einer durch einen Insectensticli erzeugten 
Wundstelle. Die Wundränder h sind verkorkt , die unverletzten Randzelleu (a) haben sich 
papillüs vorgestülpt und sind gleichfalls verkorkt (T sc hi roh). 
Auch als Schutzmittel gegen Thiere und pfianzliche Schmarotzer 
bewähi't sich der Kork vortrefflich und ungleich besser als wie die Epi- 
dermis , die von den Keimfäden der Pilze meist leicht durchbohrt wdrd. 
Pnterstützt wird der Kork als Schutzmittel gegen die Thiere vielleicht 
auch noch durch seine Inhaltsstofiie (Gerbstoffe. Bitterstofle etc.). 
Wie wuchtig der Kork für die Pflanze ist, zeigt sich am schla- 
gendsten dann, wenn durch eine Verwundung die natüi liehe Korkhülle 
beseitigt , also die inneren Gew’ebe der Pflanze freigelegt und der Luft 
ausgesetzt w'erden. Unter den verschiedenen Formen des V und Ver- 
schlusses; Wundgummi , U eberwallung , Wundkork, spielt der W u n d- 
kork die Hauptrolle und ist z. B. bei allen krautigen Pflanzen nahezu die 
einzige Form der Wu n d h e i 1 u n g (Fig. 308j. Seine Entstehung bezweckt, den 
5 Yergl. die hei Haberlaxdt (Anatomie, S. 86) angegebene Literatur. 
18 * 
