INTRODUCCIÓN. 7 
Además, esta obra tiende á llenar el vacío que se haría 
notar en las escuelas de niñas si no se les dedicase al 
ramo ó ramos que á la mujer conviene saber, por 
formar un capítulo indispensable en su programa de la 
economía doméstica, pues una mujer instruida lo 
mismo debe saber cómo se adereza una remolacha para 
saborearla en la mesa, que cultivarla en el huerto para 
que se desarrolle jugosa y sana. 
(c El estudio de la Botánica, dice el D r Puron, es una 
fuente de los más dulces goces de la vida doméstica.. 
Da un interés incesante á los paseos por el campo, 
donde, si se conocen las propiedades y la naturaleza 
de los vegetales, no se puede atravesar un bosque, una 
campiña cultivada, una pradera, sin considerar con 
satisfacción las plantas, arbustos, árboles que se sabe 
distinguir, nombrar y clasificar. En los bosques, ca- 
da árbol tiene, por decirlo así, su- lengua, que la 
Botánica nos enseña á comprender : la encina secular 
es el maderamen de las construcciones urbanas ; el pino 
elevado es el mástil de la nave ; el haya habla de la 
llama cpie consuela durante el frío de los países helados; 
la palma recuerda alimento, bebida, habitación, em- 
barcación ; el maíz recuerda los bienes que presta su 
grano á la pobreza; el banano recuerda el pándelos 
pobres y el vestido de muchos. En los campos, cada 
planta cultivada nos recuerda el trabajo inteligente del 
hombre; en los prados, la menor hierba tiene su ense- 
ñanza; es la gran fuente de la riqueza agrícola, el ali- 
mento indispensable de los animales domésticos. 
» Bajo otro punto de vista, el estudio de la Botánica 
hace nacer y desarrolla el gusto de las flores, fuente de 
placeres para todas las edades » ( Botánica , por el 
D r Juan García Puron.) 
Entendido pues que esta obra está consagrada á las 
escuelas de ambos sexos y bajo el concepto de que las 
