CULTIVOS ESPECIALES DE FRUTALES. 1Í9 
Si se linee un plantío ile aminas, entonces se trasplantan 
de sus macetas ó cajones donde han adquirido fuerza, cui- 
dando de no lastimar las raíces que irán protegidas por un 
buen cepellón, a la cama de plantío que ya se tendrá lista. 
Entonces se las coloca a un metro de distancia unas de otras 
en todos sentidos. A las tres semanas las plantas que han 
agarrado están lozanas y esas florecen y fructifican el ano 
siguiente. 
Las ananas exigen además de calor tierra húmeda, lo que 
■se consigue con riegos adecuados para conservarla en ese 
es U'iuo. 
Los invernaderos de ananas, en los climas fríos, se 
construyen con suma facilidad. Constan de una pared de 
ladrillo de 2 metros de altura y otra en frente de un metro 
o menos de alto á una distancia conveniente para que quede 
entre ellas la cama y espacio para que el cultivador pueda 
cu hLii el plan lío. Ln el suelo se abre un foso de un metro 
de hondo por 2 metros o poco más de ancho, se cubre el 
loso con liona de huerto en su mitad y la otra con tierra 
para pifias. 
L;t parle superior se cubre con vidrieras, con mantas ó 
con lo que esté al alcance del cultivador. Si el frío no es 
intenso bastará este abrigo solo por la noche, pues en el 
di <l es preciso que haya luz y ventilación, pero si fuere nece- 
sario calentar el invernadero, entonces hay que construirlo 
con lodas las reglas para no gastar el dinero inútilmente. 
Ln los climas cálidos y aun en los templados se pueden 
cultivar al aire libre las ananas. 
Las principales variedades que el cultivo ha producido 
son : la Anana de Martinica que es la ordinaria : la A. de 
Cayena, la A. de Java, la A. de Malabar, la A. de la Ha- 
bana, la A. de Montserrat que es la más voluminosa, la 
A. de Otaiti y otras. 
El día que se comience á cultivar por curiosidad la anana 
en los jardines y luego en los- huertos, se despertará la 
emulación en los hortelanos y el cultivo de este rico fruto 
tendrá su lugar en ios huertos de todas las poblaciones. 
