Ceremonies 
PE s Chinois. 
Maniéré dont 
le Pere Bouvet 
fut reçu , avec la 
qualité de King- 
En quoi con- 
fiftent lespréfens 
.qui le font aux 
Kjng-chays. 
Formalités pour 
l’acceptation des 
prd'ens. 
Autres forma- 
lités.. 
134 HISTOIRE GENERALE 
logement , & Ex à fa porte , avec des haut-bois , des fifres & des tambours , 
qui ne paroiffent loués que pour incommoder les voifins par l’éclat continuel 
cle leurs Inllrumens , car il ne fort ôc n’entre perfonne qu’ils ne faluent à grand 
bruit. 
On fe formera ime idée plus julle delà réception que les Mandarins doivent 
faire aux Envoyés de la Cour , par celle qu’ils firent à Nan-chang-fu au Pere 
Bouvet y Miffionnaire Jéfuite. Quoiqu’on en ait déjà lu le fond dans fon pro- 
pre récit , il ne fera pas munie d’en rappeller deux ou trois circonftances , 
pour ne rien omettre ici fur cet article, i . Avant qu’il fût entré dans la Barque 
pour traverfer la riviere, les Sécretaires du Viceroi &; des grands Mandarins 
vinrent au-devant de lui & lui préfenterent , de la part de leurs Maîtres , le 
Tye-tfe , ou les billets de compliment. 2. Après avoir pris le thé, le Viceroi 
& le Général s’étant levés , avec le refte de la Compagnie , préfenterent à l’En- 
voyé.le billet des préfens qu’ils devoient lui faire , & qui confiftoient dans quel- 
ques provifions pour fa Barque. Enfuite ils l’inviterent à fe mettre à table. 
3 . Lorfq’u’il fut rentré dans fa Barque , les principaux Mandarins lui envoyèrent 
des billets devifire, qui furent aiiifi-tôt faivis de leur préfence. Ils vinrent fuc- 
celfivemenr , & le Gouverneur parut aulîi , à leur exemple , accompagné des 
Préfidens de deux Tribunaux inferieurs. Toutes ces vifites apportèrent à l’En- 
voyé autant àz Li-tans ( 6 }) ou de nouvelles liftes de préfens ; c’eft-à-dire , de 
rafraîcbilfemens ôc de provifions. 
Dans le palTage par eau , au lieu des tables couvertes de vivres que les Man- 
darins de chaque Ville dévoient tenir prêtes pour traiter le King-chay , l’ufagc 
eft d’envoyer la mê.meefpece de provifions à bord de fa Barque. On peut ju- 
ger de la qualité de ces préfens par ceux du Viceroi. C’éroienc deux mefures ou 
deux boifiêaax de riz blanc j deux mefures de farine , un porc , deux oyes , qua- 
tre poules , quatre canards , deux pacquets d’herbes de mer •, deux de nerfs de 
cerf, qui palfent à la Chine pour un aliment délicieux lorfqu’ils font mâtinés 
Sc fechés -, deux d’entrailles d’un certain animal marin -, deux de Meyn , autre 
poiffon , &c deux vafes remplis de vin. Les préfens des autres Mandarins étoient 
peu différens. Un Envoyé n’a point d’autre provifion à faire dans fa Barque, 
parce qu’ils fiiffifent pour lui & pour toute fa fuite. 
Lorfque celui qui veut vous faire un préfent vient en perfonne 5 après les 
civilités ordinaires il vous offre le biller , que vous remettez à quelqu’un de 
vos domeffiques , en marquant votre reconnoiffance par une profonde incli- 
nation. Aulfi-tôtque le Mandarin s’eft retiré, vous lifez le billet & vous choi- 
fifiez ce qui vous convient. Si vous acceptez tout ce qui vous efl: offert , vous 
oardez le billet , & fur le champ vous en écrivez un de remercîment , pour dé- 
clarer que vous avez tout accepté. Si vous ne retenez qu’une partie du pré- 
fent , vous expliquez dans votre billet de remercîment ce que vous avez jugé à 
propos de garder. Mais lorfque vous n’acceptez rien , vous êtes obligé de ren- 
voyer le billet & le préfent , avec un autre billet qui doit contenir le Pi fye , 
c’eft-à-dire , que ce font des perles précieufes auxquelles vous n’avez pas la 
hardieife de toucher. 
Si celui qui fait le préfent vous l’envoie par fes domeftiques , les cérémonies 
{(;]) Ceft un papier, comme le Tye tfe , où eft écrit le nom de celui gui offre les pre- 
fens , avec leur lifte. 
