Porcelaine 
Vf LA Chine. 
A<lreire des por- 
teurs Chinois- 
Cafés qui fer- 
veur à faire cuire 
la porcelaine. 
Leur arranse- 
t'n.nt dans la 
iêouaiaile. 
Précautions 
pour toucher à la 
|.orçclsine. 
Terres dont on 
£-omp(jfe les ca- 
fes. 
148 HISTOIRE GENERALE 
n’eft couverte que d’une pièce de pot caiïe. Aullî-rôtque la porcelaine a pris Ibn 
glacé &■: des couleurs vives ôc iuifantes , on commence par retirer le ku , & 
l’on retire enfuite toutes les pièces. L’Auteur a vû. fouvent , avec beaucoup d’ad- 
miration , deux planches longues & étroites , chargées de porcelaine, furies 
épaules d’un porteur, qui traverfoit avec cette charge plufieurs rues pieines 
de pallans , ians brifer aucune partie de fon fardeau. 
Devant les fournaifes eft une efpece de porche, où l’on tient quantité de 
cafés ou de boë'res de terre pour y renfermer la porcelaine en la mettant dans 
la fournaife. Chaque pièce a fa bocte ou fon étui , foit qu’elle ait un couvercle 
ou non. Les couvercles s’arrachent li peu au corps de la pièce , qu’un périt coup 
de la main fiiffit pour les féparer. Une feule café fert pour diverfes petites piè- 
ces , telles que les talfes à thé , &c. On y met un lit de fable fin , parfemé de 
poudre de Kau-Lin , afin que le fable ne s’attache point au pied de la talfe. 
Sur la première café on en place une autre , qui eft remplie de même & qui la 
couvre entièrement , fans toucher aux pièces de porcelaine qui font delfous. 
Toute la fournaife fe trouve ainfi remplie de grandes piles de cafés ou de bocks 
de terre. 
A l’égard des plus petites pièces , qui font renfermées enfemble dans une 
grande café ronde , chacune eft placée fur un petit plat de terre , de l’épaiireur 
d’un écu d: d’une largeur fiiftifante pour la foutenir. Cette bafe eft parfemée 
aulîi de poudre de Kau-lin. Lorfqiie ces cafés ont une certaine largeur, on ne 
mer point de porcelaine au milieu, parce qu’étanr trop loin des côtés, elle 
manqueroit de force pour fe foutenir -, ce qui feroit capable d’endommager 
toute la pile. Ces cafés font ordinairement hautes de quatre pieds. Une partie 
de leur nombre n’eft pas cuire , non plus que la porcelaine. En y mettant les 
pièces , l’ouvrier fe garde foigneufement d’y toucher , dans la crainte d’y caufer 
quelque défordre -, car rien n’eft plus fragile. Il les rire de la planche avec un 
petit cordon , attaché aux deux pointes d’une fourche de bois. En tenant la 
fourche d’une main , il difpofe le cordon comme il doit l’être pour embraffer la 
pièce; ilia fouleve ainfi fore adroitement , & la met fur fon plat dans la café, 
avec une vireffe incroyable. 
Les deux cafés qui forment le fond de chaque pile , demeurent vuides , parce 
que le feu ne s’y fait point affez fentir. D’ailleurs elles font couvertes , en par- 
tie , du fable qu’on met au fond de la fournaife , & qui eft nécdEaire pour fup- 
porcer les piles , dont la haureur n’a pas moins de fept pieds au milieu. On ne 
remplit pas non plus la café du fommer , par la même raifon. La fournaife ne 
laifte pas d’être entièrement pleine de cales , excepté dans les endroits qui font 
immédiatement au-deffous des foupiraux. Le milieu eft occupé par la plus fine 
porcelaine ; le fond , par la plus groftiére ; & l’ouverture , par celle dont les 
couleurs font les plus forces. Toutes les piles font placées fort près l’une de 
l’autre , & font jointes au fommet & au fond , comme au milieu , par des piè- 
ces de terre fi bien difpofées , qu’elles lailîent de toutes parts un paîfage libre à 
la flamme. 
Toute forte de terre n’eft pas propre à la cornpofition des cafés. On en dif- 
tingue trois fortes : Une terre jaune , atfez commune , dont on compofe les 
fonds ; une autre , qui fe nomme Lan-lii , & qui eft plus forte ; la troifiéme 
eft luie terre huileufe , nommée Ycu-tu. Les deux dernieres fe tirent , pendant 
l’hyver 
