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dent des œufsd’oye & du poifTon falé , fec & rôti. La même méthode s’ob- Sciences 
ferve au Japon, dans les Royaumes du Tong-king& de la Cochinchine, &c des Chinois. 
dans toutes les conttées de l’Inde jufqu’à l’Empite du Mogol. On fe lert peu Medecine. 
de rhubarbe à la Chine , quoiqu’elle y l'oit fi commune quelle s’y donne à trois 
fols la livre. On y fait plus d’ulage du Fu~Un , qui porte en Europe le nom de 
Racine Chinoife. 
Les Chinois n’examinent jamais l’iirine des Malades. Dans certaines indif- ufage >ies vcn- 
pofitions ils emploient les ventoufes , & l’Auteur préféré leur méthode à celle 
de l’Europe. Leurs coupes font de cuivre. Elles ont au fommet une petite ou- 
verture 3 qu’on bouche avec de la cire. Après avoir pofé la perite bougie fur la 
partie malade , on la couvre de la coupe , qui rire fort bien. Enfuite on ôte la 
cire du trou avec une aiguille. L’air en fort , & la peau vient d’elle-même avec 
la coupe. L’Auteur ajoure qu’oa trouve à la Chine quantité de bons Chirur- 
giens, qui exercent très-bien leurs fondions fans cette variété d’inftrumens qui 
paroi (Lent nécelfiiires en Europe (12). 
Le Pere Vifdelou, un des fix Jéfuites qui furent envoyés à la Chine (13) 
en i(j 85 , s’appliqua foigneufement à traduire X Herbier Chinois , où toutes nois des r ianics. 
les vertus & les qualités des Plantes médicinales du Pays font expliquées. Com- 
me il avoir fait de grands progrès dans la connoilîance des Livres , il fe pro- 
pofoit d’y joindre fes propres remarques (14). C’eft apparemment le Peu-tfau^ 
ou le Catalogue des Plantes , que le Pere du Halde nous a donné dans fa Def- 
criprion de la Chine (15). Il y a joint un Livre de Recettes Chinoifes , ou 
de Remedes pour la guérifon des maladies. 
§. I V. 
Goût des Chinois pour la Mujique , la Po'éjic & rHiJloire. 
L e s Chinois s’attribuent la première invention de la Mufique , & fe van- 
tent de l’avoir portée anciennement à fa plus haute perfedion. Mais fi 
leurs prétentions ne font pas fabuleufes , ils ont fouffert quelle ait étrangement 
dégénéré. Elle eft aujourd’hui fi imparfaite à la Chine , qu’elle en mérite 
à peine le nom. Il paroît certain quelle y étoit autrefois fort eftimée. Confu- 
cius même entreprit d’en introduire les réglés dans toutes les contrées donc 
on lui avoit confié le gouvernement. Les Hiffoires du Pays parlent beaucoup 
de l’excellence de l’ancienne Mufique , & les Chinois regrettent continuelle- 
ment la perte des anciens Livres qui traitoient de cet Art. Quelqu’opinion 
qu’on en doive prendre , la Mufique efl aujourd’hui peu exercée à la Chine , 
excepté dans les fêtes , les comédies , les mariages & d’autres occafions de cette 
nature. Les Bonzes l’emploient aux funérailles. Les Muficiens de la Chine lè- 
vent & bailfent la voix , d’une tierce , d’une quinte & d’une odave 3 mais ils 
nechantent jamais par femi-tons. La beauté de leurs concerts ne confifte point 
dans la variété des voix ou dans la différence des parties. Ils chantent tous le 
Idccs d:'s Chi- 
nois lui- li'ur .in- 
dienne MufK[iie. 
Erat de la 'fiifi- 
tjue il la Chine. 
(I^) Navarette J f 14) Mémoires du Pere-le Comte , p. izo. 
(13) Il fut enfuite créé Evêque titulaire de Oj) fécond Tome de fou Ouvrage. 
Claudiopolis. Voje>;, ci-dejjous l’HtJîoire Naturelle de la Chine. 
