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Entre les plantes médicinales , on nous apprend quelles font les plus efti- 
mées , &c celles qui parurent les plus lînguliercs aux Voyageurs , dans le teins 
qu’ils parcouroient les Provinces. 
I. La Rhubarbe croît en abondance dans la Province de Se-chuen & dans 
les montagnes de Chen-Jî ^ nommées Soue-chun ouïes montagnes de nége , qui 
s’étendent depuis Lyang-chsu jufqu’à Su-chm &. Si-ning-cheu. Les Million- 
naires s’y trouvant aux mois d’Odobre & de Novembre pour en lever la 
Carte , y rencontrèrent fouvent des troupes de chameaux , chargés de facs qui 
contenoient de la rhubarbe. Les Heurs de cette plante relTemblent à des cloches, 
découpées par les bords. Les feuilles font longues & alTez rudes. L’interieur 
de la racine eft blanchâtre dans fa fraîcheur-, mais en féchant elle prend la cou- 
leur que nous lui voyons lorfqu’elle arrive en Europe. 
La plante dont les Médecins Chinois font le plus d’ufage , porte parmi eux 
le nom de Fou-Ung. Elle a reçu des Européens celui de Radix-Xina (41) ou 
Racine de la Chine. C’eH: dans la Province de Se-chuen qu’elle croît particu- 
liérement. Ses feuilles , qui rampent fur terre , font longues & étroites. Au 
contraire, la racine devient forcgrolTe -, & fi l’on peut s’en rapporter aux Chi- 
nois , elle a quelquefois la groHeur de la tête d’un enfant. La bonne efpece , 
qui fe nomme Pc fou- lin g ou Fou-ling blanc, contient, dans une efpece d’é- 
cailîe , une fubftance blanche & mocileufe , qui a quelque choie de vifqueux. 
Elle différé d’une autre efpece, qui eft fort en ufage aulîî, parce qu’elle eft à 
meilleur marché, & qui croît d’elle-même dans plufeurs parties de la Chine, 
où elle pâlie pour une forte de Fou-ling fauvage, Qixelques Miiflionnaires alfu- 
rent que le Pe-fou-lingàe Chen-li eft une véritable truffe. Sa couleur approdie 
du verd j mais en féchant elle devient un peu jaunâtre. Il n’eft pas ailé de dé- 
terminer à quelle maladie elle convient le mieux , parce que ies Médecins Chi- 
nois l’ordonnent indifféremment pour routes fortes d’infirmités (4a). Cepen- 
dant on fçait que c’eft un excellent ludorifque , & qu’elle eft propre à purger le 
jfang f43). 
Navaretteobferve qu’il y a deux fortes de Radix xina ou Racine de la Chine -, 
l’une , parfaite , qui eft line 6e blanche , 6e qui croît dans les Provinces du Nord 3 
l’autre , fort imparfaite , qui s’a'ppelle Racine de terre 6e qui croît dans Fo-kyen , 
Q_uung-tong 5 e les autres Provinces du Sud. Sa couleur eft rougeâtre. Elle fe trou- 
ve en abondance dans les champs , où tout le monde a la liberté d’en cueillir. Les 
deuxefpeces crolHenr également fous terre , 6e ne poulîènt au dehors que quel- 
ques petits fuvgeons , avec de très-petites feuilles , qui fervent néanmoins à la 
faire découvrir. L’Auteur croit que la première efpece , qui eft quatre fois plus 
chereque l’autre, n’a jamais été apportée en Europe. Il ajoute qu’elle eft fort 
chere dans l’Inde , & qu’il a vu vendre à Malaca , pour dix-huit piaftres , ce qui 
n’en auroit pas conté deux à la Chine. Depuis que’ques années les Portugais 
ont pris la méthode de la confire. Les Hollandois 6e les Anglois apportent 
quelquefois un peu de cette conferve , que les Européens trouvent (44) dé- 
licieufe 
La racine d’une autre plante, qui fe nomme Ten-tfe y n’eft pas d’un ufage 
(4O Defeription de la Chine par Nava- (41) Du Halde , p. 1 5. 
j^t-e,p. ji. (44; Le Comte , p. ü8. 
(41) Les Portugais l’appellent P«o Qhintt, 
Tome FL P P P 
Histoire 
Naturelle 
DE la Chine. 
Plante medi- 
cidinale. 
Rhubarbe. 
Radix Xina,' 
Ses prcjiridtés. 
Racine Je Têts- 
tfe, 
