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feulement dans les Provinces méridionales, mais jiifques dans la chaîne de 
anontagnes qui eft à quatre ou cinq lieues de Peking du côté de l’Oueft. C ’eft 
une forte de daim fans cornes (94) , dont le poil eft noirâtre. Son petit fac à 
inufc eft compofé d’une peau fort mince , revêtu de poil extrêmement fin. La 
chair en eft fort bonne & fe mange aux meilleures tables. Un Millionnaire Jé- 
fuite étant dans l’exercice de fes fonélions au milieu des mêmes montagnes , on 
lui apporta un mâle & une femelle de cette efpéce d’animaux , qui étoient enco- 
re chauds & faignans. Il acheta le mâle pour un écu j fans permettre qu’on en. 
retranchât le mufc , car on n’achete quelquefois que la chair. De peur que le 
mufc ne s’évaporât, il fit couper aufli-tôt le fac , dont il fit lier l’ouverture avec 
de la ficelle. Ceux qui ont la curiofité de le vouloir garder ne manquent point 
de le faire lécher foigneufement. 
Le mufc s’engendre dans l’intérieur du fac , ôc s’attache à l’entour comme une 
efpéce de fel. On en diftingue deux fortes , dont le plus précieux eft celui qui 
eft en grains & qui s’appelle Teu-pau-hyang. L’autre , qui fe nomme Thi-hyang, 
eft moins eftimé , parce qu’il eft trop petit & trop fin. La femelle ne produit 
pas de mufc -, ou du moins la fubftance qui fe trouve dans fon fac n’a pas l’o- 
deur du mufc , quoiqu’elle en ait l’apparence. On apprir au Miffionnaire que la 
nourriture ordinaire de cet animal eft la chair des ferpens. De quelcpe grolléur 
qu’ils puilLent être , il les tue facilement , parce qu’à certaine diftancc ils font 
tellement faifis de l’odeur du mufc , que, s’affoibliirant tout d’un coup, iis ne 
peuvent plus fe remuer. Ce qui paroît beaucoup mieux prouvé , c’eft que les 
payfans , en allant au bois ou en faifant du charbon dans les montagnes , n’ont 
pas de moien plus sûr pour fe préferver de ces ferpens , dont la morlûre eft ex- 
trêmement dangereufe , que de porter fur eux quelques grains de mufc. Avec 
cet antidote , ils dorment tranquillement fur l’herbe après leur dîner. 
Ce qui arriva au même Millionnaire , en retournant à Peking , femble con- 
firmer que la chair des ferpens eft la principale nourriture du chevreuil muf- 
qué. Ayant fait préparer pour fon fouper quelque partie de cet animal, il fe 
trouva parmi les convives un Chinois qui hailfoit les ferpens jufqu’à fe trouver 
mal lorfqu’onen parloit dans fa préfence. Comme il ignoroit ce qui lui étoit 
préfenté , le Milfionnaire fe clifpenfa de lui en parler , & fe fit au contraire un 
plaifir d’obferver fa contenance. Le Chinois prit du chevreuil , comme les .au- 
tres, dans le deftein d’en manger -, mais à peine en eut-il mis un morceau dans 
fa bouche , qu’il fentit fon eftomac fe révolter. En un mot il ne voulut plus tou- 
cher â cette viande , tandis que tous les autres en mangeoient de fort bon ap- 
pétit (95). 
Navarette nous apprend qu’il fe trouve un grand nombre de ces animaux 
mufqués dans les Provinces de Chm-chcu-fi & de Chan-Jî y où ils portent le nom 
de Che. Suivant la defcription des Auteurs Chinois , ils ont le corps d’un petit 
daim , & le poil d’un tygre ou d’un ours. Lorfqu’ils font prelfés par les Chaf- 
feurs , iis grimpent fur les rochers , & mordent le petit fac muiqué qui con- 
tient le mufc , pour éviter le péril en détruifant leur tréfor. Mais cette morfure 
jCur caufe lamort. Ce récit, ajoute l’Auteur, s’accorde avec l’opinion publique. 
eft joint avec un fubftantif ; car il devient ',94) On l’appelle dans ces montagnes, 
alors adjeftif. odoriférant. 
(y 5) Du Halde , p. 1 5. & 3 24, 
HiSTOinr 
Natukille 
UE LA Chine.., 
Cemmen- il pro.- 
tliiitkmufc. 
Il fe nourri tilè- 
ferpens. 
Preuve qu’il vit- 
l’e la rh.ùi des. 
ftiptns. 
Sa figure... 
