DES VOYAGE 
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que le plus petit palfe pour le plus beau & qu’on en peut nourrir un plus grand Histoire 
nombre. Les plus jolies dorades Chinoiies font d’un beau rouge, comme tacheté Naturelle 
de poudre d’or , fur-tout vers la queue , qui fe termine en fourche pat deux ou Chine. 
trois pointes. Quelques-unes font de couleur d’argent •, d’autres font blanches ; 
d’a 
autres marque 
le.ées de rouge. Les deux efpeces font également vives & ; 
laifent à jouer fur lafiuiace de i’eau. Mais elles font fi déln 
;6ïi- 
que la moindre imprellion de l’air en fait mourir un grand nombre. Dans les 
étangs, les dorades font de différentes grandeurs. Il s’en trouve de plus groltes 
que les plus grandes Pelamides ( 5 ). On les accoutume à gagner le fommet 
de i’eau , au bruit d’une crelîelle dont on fe fert pour leur donner à manger. 
La meilleure méthode pour les conferver eft de ne leur rien donner en hy ver. Comment cUes 
îi eft certain que pendant trois ou quatre mois on ne les nourrit pas à Peking , 
c’eft-à-dire , pendant toute la durée du grand froid. On n’expliqueroit pas fa- 
cilement de quoi elles vivent fous la glace -, à moins qu’elles ne trouvent de pe- 
tits vers dans les racines des herbes qui croilTent au fond des étangs , ou que ces 
racines mêmes , amollies par l’eau , ne deviennent propres à leur fervir d’ali- 
ment. Souvent , la crainte qu’elles ne foient incommodées du froid les fait pren- 
dre dans les maifons , où elles font gardées foigneufement dans des vafes de 
porcelaine, mais fans aucune nourriture. Vers le printems on les remet dans 
leurs baiTins. Les perfonnes du plus haut rang prennent plaifir à les nourrir de 
leur propre main , &c paifent quelques heures à obferver l’agilité de leurs mou- 
vemens ( 6 ). 
Ce poitfon , ou du moins le plus joli de fon efpece , fe prend dans un Lac 
de la Province de Che-kyang , près de la grande Ville de Chang-wha-hyen , 
dans le diftriét de Hxn-chiu-fu , au pied de la Montagne de Tfyen-king. Cepen- 
dant , comme ce Lac a peu d’étendue ( 7 _) , il n’eft pas vraifemblable que tou- 
tes les dorades de la Chine viennent de là , fur-tout celles de Quang-tong & de 
Fo-kyen , deux Provinces où la propagation s’en fait heureufement ( 8 ). 
Suivant le Pere le Comte , la longueur ordinaire de ces dorades eft d’un doigt. 
Elles font d’une grolTeur proportionnée , & très-bien faites dans cette petite 
taille. Le mâle eft d’un beau rouge, depuis la tète jufqu’à plus de la moitié du 
corps. Le refte, en y comprenant la queue , eft doré , & d’un luftre fi éclatant, 
que nos plus belles dorures n’en approchent point. La femelle eft blanche. Sa 
queue & quelques autres parties du corps relLemblent parfaitement à l'argen . 
En général , la queue des dorades n’eft pas unie & plate comme celle des autres 
poilfons. Elle forme une forte de touffe , longue & épaiiTe , qui ajoure quelque 
chofe à leur beauté. 
Les badins qui leur fervent d’habitations font grands & profonds. L’ufa'^e eft 
, V 1 1 ,, J ® r' O ' J r leflàives pourks 
de mettre au fond de l eau un pot de terre renverle & perce de trous , ahn conkrvsr, 
qu’elles puiffent s’y mettre à couvert de la chaleur du foleil ; car leur délica- 
teffe eft extrême. On change l’eau deux ou trois fois la femaine ; mais avec 
la précaution de faire entrer l’eau fraîche à mefure que l’ancienne s’écoule. 
D’oti elles vien- 
nent. 
Leur figure. 
( 5 ) Elles perdent leur luftre lorfqu’elles 
font mortes , comme on l’a remarqué dans 
quelques-unes qui ont été apportées en Angle- 
terre. 
( 6 ) Quoiqu’elles n’aient prerque jamais 
Terni VI. V 
plus d’un doigt de longueur , les plus jolies fe 
vendent trois ou quatre écus 
( 7 ) Il n’a pas plus de deux cens arpens. 
( 3 ) Du Halde, p. , 
• fo- Rrr 
