12 
HISTOIRE 
mine le canal commun et excréteur. Cet 
entonnoir n’offre pas , comme celui de la 
sèche , deux cavités rondes , creusées en sa- 
lières ; il est au contraire garni de deux car- 
tilages formés en forces ou pinces , logés sous 
la peau , qui reçoivent dans leur ouverture 
et pincent fixement deux tubercules charnus* 
alongés et disposés pour venir s’insérer eu 
se glissant au milieu de ces cartilages. 
Dans le corps des calmars, qui sont très-* 
alongés, le gosier se prolonge aussi d’une 
manière très - remarquable pour aller se 
plonger avec l’estomac au fond du fourreau 
de ce mollusque," mais la vessie à l’encre, 
au lieu d’être placée à la base du corps y 
remonte vers le milieu et se montre au 
centre des branchies , qui sont plus alongées 
que celles de la sèche. Cette disposition in- 
térieure a été reconnue par Aristote (1), et 
a servi de caractère à ce fondateur de la 
science naturelle , pour distinguer le calmar 
de la sèche. Cette encre n’est pas aussi 
noire ; elle tire davantage sur le roux ; et 
quelques espèces, sur-tout les petites, m’ont 
(i) Atramentum habent , hoc ut poly pi suprà apud 
mulim potius positum , sepics çero infra ~ cîd alvum, 
Arist. de part. 4 > cap. 5. 
