DES POULPES. 241 
rogen , qu’ils nomment aussi rave ou résure ; 
ils font un autre appât ou amorce , en for- 
mant une espèce de pâte , non plus avec 
des œufs de morue , déjà séchés et livrés à 
la non -existence ; mais de menu fretin de 
merlans, de soles et d’une multitude d’autres 
espèces de poissons , détruisant ainsi dans un 
instant la subsistance de plusieurs généra- 
tions. Des femmes se livrent principalement 
à ce genre d’industrie , que j’oserai appeler 
criminel ; munies d’une toile ou d’un drap, 
plusieurs d’entre elles parcourent les eaux 
de la côte , et en moins de trois heures elles 
saisissent ainsi quelquefois plus de cent cin- 
quante livres de petits poissons , qui ordi- 
nairement 11’ont pas encore acquis la taille 
d’un grain de blé. Cette destruction préma- 
turée s’empile et se sale sous le nom de 
gueldre , de guildre ou de guildille ; tout en 
avouant que cet appât remplit l’objet que 
se propose le pécheur , ne seroit - il pas 
que nous , nos voisins avoienl, rendu les pêches, natio- 
nales , par de sages réglemens ; et plus d’une fois les 
hollandais ont puni , par l’amende et par d’autres 
peines , les infractions faites à des lois dictées par 
futilité et par le bonheur commun. 
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