2 
pankreatické. Snížení resorpce následkem vyloučení šťávy pankreatické 
ze střeva není způsobeno ani nedostatečným štěpením tuku, ježto ne- 
resorbovaný tuk skládá se většinou z kyselin mastných, ani zmenšením 
alkalií potřebných ke tvorbě mýdla, neboť podáváním jemně rozsekaného 
pankreatu resorpce tuku podstatně se zvyšuje. 
Příznivý vliv šťávy pankreatické na resorpci tuku možno — alespoň 
částečně — vysvětlovali tak, že resorpce ta souvisí s ferment aí ivní syn- 
thesou tuku, nastávající účinkem lipasy pankreatické. Kyseliny mastné, 
z tuku v lumen střevním odštěpené, vstupují do sliznice střevní a to dle 
náhledu jedněch jako sloučeniny ve vodě rozpustné (Pflůger 1 ), dle 
náhledu jiných jako takové. R o s s i 2 ) dokazuje, že epithelie střevní 
obsahují látku, která se vyznačuje zvláštní schopností (aviditou), roz- 
pouštěti mastné kyseliny. Tuky neutrální nemohou do buněk vniknouti 
a mýdla rozštěpují se, načež uvolněné kyseliny mastné vnikají do epi- 
thelií. Že mýdla ve styku s živou sliznicí střevní podléhají hydrolyse, 
pozorovali B. Moore, 3 ) dále O. Frank a A. R i t t e r, 4 ) v poslední 
době pak W. C r o n e r. 5 ) Tento autor zkoumal resorpci tuku v isolo- 
vaných, ani žluč ani šťávu pankreatickou nepřijímajících píštělích Thiry- 
Vellaových, modifikovaných Zuntzem a Rosenbergem, a prohlašuje, že 
různé oddíly střeva tenkého chovají se při resorpci tuku různě a to nejen 
kvantitativně, nýbrž i kvalitativně. Jen dolní oddíl resorbuje mýdla, 
kdežto horní nikoli a to ani za přítomnosti žluči a šťávy pankreatické. 
Všechny oddíly tenkého střeva resorbují emulgované tuky neutrální; 
tato resorpce zvyšuje se šťávou pankreatickou a žlučí. 
Kyseliny mastné, proniknuvše do sliznice střevní, spojují se tamtéž 
s glycerinem v tuk neutrální; tato synthesa je prováděna jednak lipasou 
pankreatickou, jež jako šťávy trávicí vůbec, se resorbuje, jednak lipasou 
střevní. Příznivý vliv žluči na resorpci tuku možno kromě toho, že roz- 
pouští kyseliny mastné a mýdla, hledali ve zrychlujícím účinku na syn- 
thesu tuku, prováděnou lipasou střevní a pankreatickou. 
Pokusy zrychliti fermentativni synthesu tuku cholanem sodnatým 
podnikl H. D o n a t h 6 ) s výsledkem negativním. 
Fvsiologická důležitost této otázky byla příčinou, že provedeny 
byly v tom směru pokusy, o nichž v následujícím bude pojednáno. 
Výzkumná methoda. Nejvhodnějším materiálem pokusným shledán 
byl preparát připravený z pankreatu vepřového dle údajů P o t t e vi- 
li o v v c h. 7 ) Čerstvé žlázy byly jemně rozsekány a macerovány dvakrát 
x ) Pfluger’s Arch. 86 , 1, 88 , 299 a 431. 
? ) Arch. di fisio V., 351, 1908. Dle E. H. Starlinga v Oppenhei- 
m e r’s Hanďbuch III., 2, str. 232, 1909. 
3 ) Proč. Roy. Soc. 72 , 131, 1904. 
4 ) Zeitschr. Biol. 47 , 251, 1905. 
5 ) Biochem. Zeitschr. 22 , 97, 1909. 
6 ) Hofm. Beitr. X., 394, 1907. 
7 ) Ann. Inst. Pasteur XX., 901. 
XXIV. 
