Si la enfermedad se encuentra generalizada á todo el cuer- 
po, se dividirá éste en tres partes , para untar una sola por 
dia, á fin de evitar la asfixia por falta de respiración cu- 
Para concluir, debemos observar que casi todos los pa- 
rásitos que trasmite el perro al hombre y á los animales, 
viven igualmente en el zorro y demás congéneres, y que 
por consiguiente, como un complemento á las medidas que 
se acaban de aconsejar, se impone la destrucción, por toáos- 
los medios posibles, de estos últimos, como asimismo, de los 
animales que mueren en el campo, que son los que infec- 
tan á aquellos. 
La Plata, Marzo 21 de 1906. 
Desiderio Davel. 
Construcciones rurales 
PORQUERIZAS 
El viejo aforismo que dice «cerdo limpio nunca engorda* 
con equivalentes en todos los idiomas conocidos, no es nada 
mas que una exageración, porque la higiene animal nos 
prueba hasta la saciedad que el cerdo, como todos los demás 
animales objeto de explotación zooténica, se cría mejor y 
mas sano cuanto más esmerada ha sido su higiene bajo el 
punto de vista de la habitación, alimentación, etc. En el cerdo, 
mas que en cualquier otro animal doméstico, debe cuidarse 
este punto de capital importancia para evitar la triquinosis 
neumonías y otras mil enfermedades contagiosas ó no, 
que se desarrollan especialmente en los cerdos criados en 
chiqueros inmundos ó alimentados con inmundicias. La tri- 
quinosis, sobre todo, susceptible de contagiarse al hombre 
en el que es forzosamente mortal y de atroces sufrimientos, 
es la enfermedad que más abunda en los cerdos sacrificados 
diariamente para el consumo. La limpieza es en este caso, 
como en muchos otros, el principal medio de combate con- 
