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pas encore mûres , les circonftances qui viennent 
d’être indiquées fe trouvent en pins grand nombre 
dans les unes & en moindre dans les autres, fur- 
îout certaines années oii la faifon demeure long-tems 
froide & humide dans les lieux où la culture de la 
terre eft mal exercée , comme auffi dans les efpeces 
de bled qui mûrirent un peu plus lentement, comme 
forge, le froment, &c. C’eft-là fans doute que ré- 
sident les caufes premières de la nielle, qui eft encore 
augmentée par le défaut de précaution avec lequel 
les grains font recueillis & raffembiés dans les gran- 
ges, Les phyficiens fentiront bien que cette opinion 
fur l’origine de la nielle qui détruit les épis dans le 
fourreau n’eft pas fondée fur de fimpies conjectures 
ou fur des expériences incertaines , en tout cas je 
vais ajouter les preuves de M. Gleditsch. 
Il fe trouve des différences fingulieres dans tous 
les épis , par rapport à la bonté des grains ; commu- 
nément ceux qui font placés le plus bas & les pre- 
miers font les plus parfaits & doivent par conféquent 
être ceux qui produifent les plantes les plus fortes , 
au lieu que ceux qui les fuivent, quoiqu’ils foient à 
la vérité encore bons , ne valent pourtant pas au- 
tant que les premiers, & ne produifent que des 
plantes médiocres, dont l’accroiffement dépend 
beaucoup de la faifon & de la bonté du terroir. Les 
autres grains qui font vers le haut, au-delà de la 
moitié des épis, fe montrent d’une qualité confidéra- 
blement inférieure, & le plus fouvent ne pouffent 
que des plantes fort foibles, chétives, vicieufes & 
monftrneufes qui s’améliorent à la vérité par rap- 
port à l’extérieur de la fleur 6 z du tuyau ; mais quand 
après avoir fleuri, elles doivent porter des femences, 
«lies montrent leur foibleffe & leurs défauts, auxquels 
il n’eff plus poffible eniuite de remédier , Sz telle eff la 
caufe de la dégénération des grains fl on n’a pas foin 
de changer & renouveller les femences. Enfin la qua- 
trième & la derniere forte de grains qui fonttout-à- 
fait à la pointe des épis, eff la plus imparfaite: ces 
grains n’ayant pas acquis une maturité fuffifante, de- 
meurent fans force ; ils fe féparent difficilement de 
leurs épis lorfqu’on bat le bled, & il eff rare, ou 
plutôt il n’arrive jamais qu’ils germent bien en terre. 
Cette différence entre les grains peut -être appli- 
quée à prefque toutes les autres plantes qui portent 
leur femence , & elle eff très-connue de toutes les 
perfonnes intelligentes dans l’économie champêtre, 
qui fe débarraffent, autant qu’il eff poffible, de ces fe- 
mences imparfaites , & qui ne les choiffffent jamais 
pour emblaver leurs champs. Les caufes de cette dif- 
férence entre les grains de bled d’un même épi , 
n’qnt pas befoin d’être expofées plus long-tems, 
puifque Phiftoire de la végétation les donne fuffi- 
famment à connoître, Tout ce qu’il eff néceffaire 
d’obferver ici là-deffus , c’eft que l’épi le plus par- 
faitement mur n’eft jamais tout à-fait exempt de 
ces foibles grains : mais ordinairement ils font en 
fort petit nombre en comparaifon des bons. Le con- 
traire arrive auffi fouvent lorfque l’épi n’eft pas par- 
faitement mûr, fur-tout dans les efpeces de bled qui 
niûriffent fucceffivement & un peu lentement, com- 
me l’orge & le froment dont les épis contiennent 
une beaucoup plus grande quantité de grains im- 
parfaits que de parfaits, principalement fi l’été n’a 
pas été chaud & fec. Non-feulement ces grains mû- 
rifle nt Pun après l’autre & pas tous enfemble , mais 
ils pouffent encore pluffeurs tiges collatérales ; d’où 
il arrive neceffairement que les tiges affaiblies qui 
en naiffent & qui font toutes entourées de jeunes 
piantes précoces, deviennent encore plus mauvaifes 
& ne portent aucune femence qui arrive à maturité. 
Une pareille graine, quand on coupe les bleds encore 
verds, ou qu on les raflemble humides 5 étant employée 
oe nouveau & toute fraîche pour enfemencer, con- 
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fribue fans contredit beaucoup à engendrer la nielle 
des bleds, à caufe de fbn imperfection & de fon alté- 
ration du fuc nourriffier dont il a été parlé ci-deffus. 
Sous ce point de vue la caufe première de la 
nulle eff ou l’imperfeèlion de la femence privée de 
quelques-unes de fes parties effentielîes , ou l’ob- 
ftruèfion totale & irrémédiable du fifîu entier de la 
pîantule féminale ou l’altération des fucs du cotilé- 
don deftiné à lui donner la première nourriture , 
d’où réfui te pendant l’accroiflêment rinterruptioti 
de la circulation , ôz la rupture des vaiffeaux en 
vertu de laquelle les fucs irrégulièrement preffes & 
dont le mouvement eff dérangé, venant à fe cor- 
rompis fort vite , fe changent dans cette pouffiere 
enniellée qu’on trouve dans l’épi. Cette ci effraction 
totale & cette mortification des parties de la fleur 
n’eff: fenfibîe pour nous que lorfque le développe- 
ment de fes parties arrive ; mais le vice remonte 
plus haut , puifque tous les rejetions de la plante 
enniellée y participent également: ces rejetions font 
formés par certains filamens particuliers qui fortent 
du centre de la moelle ( proceffus medullares ^re- 
çoivent avec elle toutes fes qualités nuifibles : la 
rnoëlle & les proceffus médullaires qui en dérivent 
avec elle , font les feuls attaqués , puifque , les 
fleurs exceptées, la racine porte une plante toute 
femblable aux autres : mais il n’eff pas furprenant 
que la fleur foit ordinairement feule attaquée, puiff 
qu’elle tire toute fa lubftance de la moelle feule. 
Une remarque fort finguiiere & dont on peut tirer 
quelques inductions, c’eft que la nielle eff fort com- 
mune dans les plantes qu’on fait fleurir avant leur 
faifon, par le moyen des ferres chaudes; il en efî 
de même ff la plante fleuriffoit après la faifon : c’eft: 
ce qui arrive aux bleds d’hiver , lemés en mars ; mais 
dans ces cas particuliers la nielle vient moins de l’im- 
perfe&ion de la femence que de la mauvaife qualité 
que contracte la moelle des plantes dont on force 
les productions par la chaleur, ou qu’on retarde par 
des femailles tardives &z qu’on oblige par ce moyen 
de fleurir dans une faifon différente de la leur. 
_ Quand on connoît les caufes de la nielle , il eff 
aifé d’y remédier en ne choififfant pour femences que 
des grains parfaits entièrement mûrs & principale- 
ment dans le bas de l’épi ; ce qui eff aifé, fi on fe con- 
tente de fecouer légèrement fur un tonneau défoncé 
les plus belles gerbes , parce que les grains du bas de 
l’épi étant les plus mûrs, fe détachent plus facilement: 
on évite par-là l’inconvénient ff commun de voir les 
plus belles femences s’échauffer & fe moifir lorfqu’on 
les laiffe en tas dans les germes jufqu’aii tems des fe- 
mailles. Le laboureur intelligent laiffe toujours un 
morceau de champ affez confidérabîe fans y tou- 
cher pendant la moiffon , afin que le froment ayant 
le tems d’y mûrir tout-à-fait , foit propre à fervir 
de femence ; & s’il apporte les foins convenables 
pour le ferrer & le garder, il aura la conffolaîion de 
voir la nielle difparoît-re de fes héritages , & fes bleds 
loin de dégénérer , augmenter en perfeaion fans 
qu’il foit forcé de tirer fes femences d’ailleurs que 
de fon propre fonds. 
J’ai dit plus-haut que je m’étois trouvé d’accord 
avec M. Gleditfch , dont je viens de rapporter le 
fentiment fur les caufes de la nielle. Cet accord flatte 
trop mon amour-propre pour ne pas en rapporter 
îes^ preuves. Voici ce que je dis dans mon ouvrage 
latin imprime en 1768. Cavendum imprimés ne plan - 
tula feu corculutn feminis fuerït aller amm in acervo ■>, 
kumiditate aut ferment atione ; & ideo femen ante pro - 
mendum quam recondaiur mefjis ; nam jî femen humi- 
de tate aut fermentat'mnis calore in acervo germina- 
verit , nulla feges ex eo fperanda nigredinis 
vero & carhunculi caufa in fe habet imbecillitas 
Jeminis , Jî carcofum fiurit aliave caufa corruptum 
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