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le bas-ventre , & plus fortement fans doute dans 
l’animal vivant , dans lequel tout eft plein & rap- 
proché. Dans l’homme bien portant &£ fobre aucune 
liqueur ne remonte de l’eftomac. On a faitl’expé- 
nence dans l’animal, &le tournefol n'a pas été teint 
en rouge par les vapeurs acides dont l’eftomac étoit 
cependant rempli. 11 n’y a dans Vœfophage ni val vule 
ni fphinaer qui empêche les alimens de remonter 
depuis l’eftomac. Les fibres contournées depuis le 
cul-de-fac de l’eftomac, & qui reviennent en con- 
tournant Vœfophage aux deux plans de ce réfervoir , 
peuvent tenir lieu d un fphinéter. (^H, D. G. ) 
ŒSTAMMAR, ( Gêogr . ) ancienne ville mariti- 
me de la Suede proprement dite, dans l’Upland & 
dans le gouvernement de Stockholm. La mer, 
comme il a été dit à V article Œregrund , ayant paru 
l’abandonner dans le xv e fiecle , il fut permis à la 
meilleure partie de fes habitans de fe tranfporter 
autre part ; & l’on a vu que ce fut l’époque de la 
fondation d’Œregrund. Cependant Œfthammar iub- 
fiftoit encore , (bit par impuiflance , foit par aftedion 
pour leur lieu de naiffance ; un certain nombre 
d’habitans lui étoient reftés, mais ils périlToient de 
mifere , la couronne eut pitié d’eux, il leur fut per- 
mis de changer l’emplacement de la ville &£ d’en 
conferver le nom : l’on alla donc bâtir un nouvel 
Œfthammar dans l’endroit ou il eft aujourd’hui , & 
qu’on appelle le Roc-d'or. Il n’eft pas à une grande 
diftance de l’ancien emplacement ; mais étant plus 
rapproché de la mer , l’on s’y livre avec plus d’afîi- 
duité , de commodité & de profit aux travaux du 
commerce , de la navigation & de la pêche : aufîi 
n’a-t-on pas laiffé que de s’y maintenir , malgré le 
fer & le feu dont les Rufles y portèrent le ravage 
en 1719 , & cette ville eft la 86 e de celles qui fiegent 
à la diete. ( D. G.) 
ŒSTRE , ( Hift . nat .) infefte diptere ? c’eft-à- 
dire , à deux ailes , dont les antennes fétacées , cour- 
tes & fort petites , naiflent d’une grofle baie qui 
repréfente un bouton rond. Au lieu de bouche , ce 
petit animai a trois points enfoncés qui lui fervent 
probablement de fuçoirs pour tirer quelque peu de 
nourriture liquide. Peut-être que Vœftre devenu in- 
feûe parfait, n’a plus befoin de nourriture ; cette 
propriété lui feroit commune avec plufieurs autres 
infeûes. 
Les larves de 1 ’œftre reflemblent à des efpeces de 
vers courts. On remarque à leur partie poftérieure 
deux grands ftigmates. Ces larves varient fuivant les 
endroits où elles vivent ; on les rencontre, tantôt 
dans le fondement des chevaux , tantôt dans les ca- 
vités du nez des bœufs & des moutons , quelquefois 
fous la peau des bœufs. (+) 
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(ETELINE , ( Mufiq. des anc.) chanfon lugubre 
des Grecs à l’honneur de Linus , d’oii elle a tiré fon 
nom : c’eft probablement la même chofe que le linus. 
Fi ce mot dans le Dicl.raif.d&s Sciences, àlcfF.D.C.) 
§ ŒTTINGEM , ( Gêogr. ) état d’Allemagne à 
titre de comté , mais pofledé en partie par des prin- 
1 ces de l’Empire. Il eft litué dans la Souabe orientale , 
aux confins de la principauté d’Anfpach , du terri- 
1 toire de Dinkeiïpuhl , du duché de Neubourg, des 
feigneuries d’Eglingen & d’Heÿdenheim , de la pré- 
vôté d’Rlwangen , & de la commanderie de Kapfen- 
bourg. On lui donne fix milles du nord au fud , & 
quatre de Feft à l’oueft. Il n’a de rivière un peu re- 
marquable que la Wernitz, qui tombe dans le Da- 
nube auprès de Donawerth. Sa divifion eft en cinq 
grands bailliages, qui font ceux d 'Œttingen, d’Auf- 
kîrch , de Munehftroth , de Durrwangen & de Spiel- 
berg. Sa capitale eft CE ttingen 3 la feule ville qu’il 
ŒUF 
renferme ; car Aufkirch, Durrwangen & Spielberg 
ne font que des bourgs, & Munehftroth n’eft qu’un 
village. L’on y profeffe la religion catholique & la 
proteftante , &c Ton y vit fous la domination de 
comtes & princes , dont l’origine eft fort ancienne. 
Les comtes àê'Œttingen fleuriffoient déjà dans le com- 
mencement du xiie fiecle. Dans le xiv e ils s’alliè- 
rent , par mariage , avec la maifon d’Autriche, & 
acquirent une portion de la baffe-Alface : alors mê- 
me le titre de landgrave de cette province leur fut 
donné ; mais ils ne jouirent long-tems , ni du titre , 
ni du pays : le fiecle n’étoit pas écoulé qu’ils vendi- 
rent l’un & l’autre à l’empereur Charles IV, à l’évê- 
ché de Strasbourg, & aux feigneurs de Lichtenberg : 
cependant ils fe réferverent la fouveraineîé d’onze 
villages fîtués fur le Rhin , aux environs de Fort- 
Louis ; & encore aujourd’hui les barons de Flecken- 
ftein leur en prêtent hommage. Dans le XV e fiecle 
& les fuivans , leur maifon fe partagea en plufieurs 
branches , dont il ne refte plus aftuellement que 
celle d’ffi/rbzge/2-Spielberg , CŒttingen-W aller ftein. 
& d’CErr/Vzge/z-Baldern : toutes trois font catholiques ; 
mais la première ayant hérité en 1731 , la branche 
àê Œttingen-Œttingen qui venoit de s’éteindre, & qui 
l’an 1674 avoit été élevée à la dignité de prince;cette 
première , dis-je , obtint pour elle-même , en 1734, 
cette dignité de prince , &: prit place en conféquence 
dans les affemblées du cercle de Souabe, entre Furf- 
tenberg-Heiligenberg & Schwartzenberg-Sultz ; dans 
la diete de Ratisbonne , il n’en eft pas encore de 
meme , Œttingen-Sf\e\berg n’y vote encore qu’en 
qualité de comte , à la façon Œttingen-W allerftein , 
& Œttingen-V>z\àem , qui fiegent en Souabe , entre 
Montfort & Truchfes-Scheer : la fomme des taxes 
que cette maifon en entier paie à l’empire , eft de 
276 florins pour les mois romains , & de 108 rixdal- 
lers 83 creutzers & demi pour Wetzlar. 
La capitale de l’état dont on vient de parler, eft 
fituée fur la Wernitz , & renferme le palais des prin- 
ces du pays ; leur chancellerie , leur chambre de 
finances , & le confiftoire proteftant qu’ils entre- 
tiennent en commun avec les comtes leurs agnats. 
Long. 28 , 20 , lut. 48 , S 2. ( D. G. ) 
Œttingen-Baldern , ( Gêogr.') c’eft la portion 
du comté d 'Œttingen qui appartient à la branche de 
Baldern. Elle eft compofée des bailliages de Baldern , 
de Kotting , d’ Aufhaufen , & de Katzenftein : au- 
cune ville n’en fait partie ; l’on n’y trouve que le 
bourg & château de Baldern , le bourg de Zobing , 
le château de Kalzenftein, & un petit nombre de 
villages. 
La portion d’Œ^ge/z-Valler ftein eft plus coniï- 
dérable : elle comprend une dixaine de bailliages , 
avec plufieurs feigneuries à part ; outre la ville de 
Reresheim , l’on y compte quatre bourgs , avec une 
multitude de villages , de châteaux & de couvents. 
Le fol en eft cependant afîez ftérile , il eft générale- 
ment fablonneux ; c’eft le quartier de Souabe que 
l’on appelle Hartfeld , ou Hertfeld , Durus Campus, 
(n.G.) 
(EU 
§ ŒUF , f. m. ( Anau Phyfiol. ) Dans VHiftoiré 
naturelle , c’eft cette partie qui fe forme dans les 
femelles des animaux , & qui , fous une écaille ou 
écorce , qu’on nomme coque , renferme un petit ani- 
mal de même efpece , dont les parties fe dévelop- 
pent & fe dilatent enfuite, foit par incubation , foit 
par Faccefîion d’un fuc nourricier. 
Ovipare & vivipare font deux claftes d’animaux , 
qu’on a cru autrefois très-diftinguées. On a reconnu 
enfuite que cette diftinâion tient à peu de chofe* 
ôc se fuffit pas même pour féparer des efpeces. 
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