O R M 
terre où Ton fe propofe de les planter , doit être 
couverte de fumier à moitié confommé. Au prin- 
tems on ajoutera par-deffus, c’eft-à-dire, entre ces 
boutures, de la menue paille de l’épaiffeur d’un pouce. 
Les boutures fourniffent des arbres plus droits que 
les marcottes: & Yorme étant de lui-même enclin à 
errer par fes branches , il faut préférer la voie des 
boutures pour les multiplier. Pour élever cet arbre 
de marcottes , il faut planter de jeunes ormes à huit 
pieds les uns des autres , & les couper à un pied de 
terre ; ils fourniront quantité de branches qu’on 
couchera en o&obre, & qui feront bien enracinées 
l’automne fuivant. 
Il faut, autant qu’on le pourra, placer les pépinières 
d 'orme dans une terre légère & onéhietife de couleur 
de noifetîe, les planter à deux pieds les uns des 
autres dans des rangées disantes de quatre , & tenir 
la terre en labour. Un orme de quatre à fix pouces 
de tour eft propre à être planté à demeure, il fera 
plus de progrès que les plus forts, cependant avec 
quelque précaution. Un orme d’un pied de tour peut 
tres-bien fe tranfplanter , ce qui convient aux per- 
fonnes qui ont hâte de jouir d’un couvert. 
Lorfqu’on plante un orme , il faut lui couper la 
tête : on aura foin , dès la première année , de diriger 
îa nouvelle branche avec un bâton bien droit atta- 
ché contre le tronc. L '‘orme , quand il eft recoupé , 
n’en poufle que plus vigoureufement & plus droit. 
Les ormes different finguliérement entre eux par 
la grandeur de leurs feuilles. Celles de l’ormille 
n’ont guere qu’un demi-pouce de long; & la lon- 
gu eur de celles de Yorme de Hollande eft fouvent 
de plus de huit pouces. Les uns ont l’écorce rigide , 
galeufe & fillonnée; d’autres l’ont moins rude. 11 
s’en trouve qui jettent leurs branches irrégulière- 
ment ; d’autres les étendent avec une forte de fym- 
métrie; quelques-uns les raffemblent en faifceau. 
L’orme, fi ce n’eft l’efpece n°. 6 , n’eft jamais ter- 
miné par une fîeche droite , fes branches forment 
des angles ouverts; enforte qu’un jeune orme a la 
figure d’un verre à boire : mais ces branches fe rap- 
prochent par la fuite fur la ligne verticale , & la 
branche du milieu va ainfi fe redreffant peu-à-peu 
pour continuer le tronc. Il faut l’aider avec le croif- 
îant en coupant en juin à moitié de leur longueur 
les branches trop divergentes , & choififfant pour 
les taire monter , non pas les branches les plus droi- 
tes , mais celles qui s’avancent un peu vers le côté du 
' régnant, dans le lieu où eft fituée la planta- 
tion. 
Les ornes pyramidaux font les plus majeftueux : 
ils font d’un effet très-pittorefque dans les lointains. 
Les ormes à feuilles larges procurent l’ombre la plus 
epaiffe: ils doivent être employés en quinconces & 
en allées dans les jardins &z les parcs. L’ormille eft 
admirable pour ce que j’appelle l’architecture en 
feuillets. Comme il poufle fobrement & que fes 
feuilles font très - rapprochées , il obéit à la tonte 
& garnit prodigieufement fous le cifeau ; de forte 
qtUl ie deftine nettement fous toutes les figures 
qu’on veut lui donner. On en forme des haies à 
hauteur d’appui , de hautes paliflades , des murs à 
püaftre , des boules , des obélifques , des tonnelles , 
des pila tires cintrés ; & fous toutes ces formes il efl 
d’un effet très-pittorefque. 
L orme a feuilles rondes doit être employé dans 
les bofquets g ete. Ses feuilles qui font fouvent plus 
arges & suffi longues que la main , forment un 
feuillage dont Fépaiffeur brave les feux de la câni- 
ciue , & préfente le plus bel afped. Ce feuillage 
eft d un beau verd-foncé, & dure long-tems frais. 
Si I on vouloit jetter quelques ormes dans les bof- 
quets printaniers , il faudrait choifir ceux qui fe 
-revetent >e plutôt. Il y a entre les ormes une diifé- 
O R M 185 
rence prodigieufe dans le tems de leur pouffe. En 
Hollande on a foin de ne compofer les allées d’or* 
mes que de ceux dont la végétation eft fimultarfje ; 
on exige encore qu’ils aient le même port. Pour y 
parvenir , on choifit F efpece d’orme la plus printa- 
nière , la plus touffue & la plus régulière dans fou 
port, & on la greffe fur différens ormes : ce font ces 
ormes greffés que l’on emploie. On a trouvé à Char- 
tres une variété d? ormes qui prend fes feuilles trois 
femaines avant les autres. 
L forme fe greffe en écuffon à la pouffe en juin , ou 
en oeil dormant en août. L’écuffon fait la première 
année un jet très-droit de cinq ou fix pieds , qui 
forme a ces ormes une tige plus belle que n’en ont 
d ordinaire ceux non greffés. Les ormes panachés fe 
multiplient par les boutures , les marcottes & îa 
greffe. L ornnlle panache de blanc eft le plus beau 
de tous. Sa feuille bordée de blanc pur, eft mar- 
brée au milieu d’un verd de mer & d’un verd-foncé. 
Ces petits ormes mêlés parmi des arbres à verdure 
pleine & fombre , font d’un afpeéf charmant dans 
les bofquets d’été. On pourroit en former des pila- 
ftresd’efpace en efpace fur un mur d? ormes commun : 
ces pilaftres qui trancheroient , feroient de l’effet le 
plus piquant. Rien n’eft fi difficile que d’écuffonner 
ce petit orme panaché : je le greffe en approche en 
apportant auprès un orme commun , planté en motte 
dans un panier. 
En général Yorme fe plaît dans une terre fraîche 
& craint l’humidité ftagnante. La plus grande faute 
qu’on puiffe faire en le plantant , c’elf de le trop 
enfoncer : il vaut mieux rapporter de la terre en 
tertres plats & les y planter; c’eft la feule façon de 
les faire réufïîr dans les terres imbibées, j’en ai vu 
en Flandre qui , moyennant cette préparation végé- 
toient paffablement dans un terrein marécageux. 
Lorfqu’un orme a manqué deux fois de fuite dans un 
lieu , il faut lui fubftituer un frêne ou un peuplier 
blanc. Au reffe, Yorme à feuilles larges aime une 
terre fertile & profonde. L’orme pyramidal s’accom- 
mode d’une terre médiocre. Le petit orme eft encore 
moins délicat. Ceux qui voudroient avoir des ormes 
à feuilles larges dans des terres femblables , n’au- 
roient qu’à les greffer fur ce dernier qui eft le plus 
fobre de tous. Tous les ormes fe plaifent fingulié- 
rement dans lesterreins en pente. L’orme, n°. 1 , 
viendra bien fur les hauteurs. 
Il eft très-avantageux de planter des ormes près 
les uns des autres & en plufieurs rangs, à quelque 
diftance des confins des jardins au fud-eft&au fud- 
oueft , pour brifer l’impétuofité des vents. 
Le bois d’orme s’emploie pour les pièces de mou- 
lin, & celles des preffes & preffoirs. On en fait 
auflî des pompes pour la marine & des tuyaux pour 
la conduite des eaux ; il eft fur-tout excellent pour 
le charronage. Le petit orme qui eft très-noueux fert 
à faire des moyeux de roue. En Ruffie on courbe 
des bouleaux pour faire des jantes. Ne feroit il pas 
utile de plier de meme de jeunes ormes pour leur 
faire prendre de bonne heure la courbure conve- 
nable ? 
Les feuilles de Yorme ( nous tirons ces particula- 
rités de M. Duhamel) font un peu mucilagineufes & 
paflent pour vulnéraires. Le mucilage que rend l’é- 
corce des jeunes branches froiffées dans l’eau , eft 
un des meilleurs remedes qu’on puiffe employer 
contre la brûlure. Il fe forme fur les feuilles de 
Yorme des gales creufes, qui contiennent quelques 
goûtes d’une liqueur épaiffe. On nomme cette 
liqueur , baume d’ormeau ; on l’emploie avec fuc- 
cès pour la guérifon des plaies récentes. ( M. le, 
Baron DE TsCHOUDI.') 
ORMESSON, (Géogr. Hifi.) paroiffe & château 
dans le Gâdnois François 9 diocefe de Sens , éiecfioa 
A a 
I 
