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tieï de planter les différens genres de fauvageons 
fruitiers par petites mafi'es , interrompues par des 
maffes d’arbres différens : on greffera tous les indi- 
vidus de chacune d’une même efpece ; & c’eft un 
des principaux moyens de prévenir la confufion. 
L’année qui fuit la plantation de la pépinière, corn 
tentez-vous de faire houer toutes les fois que l’exi- 
gera le progrès des mauvaifes herbes : la beche , à 
moins qu’elle ne fût maniée avec une extrême dexté- 
rité , feroit nuifible au plant nouveau qui n’eff point 
affermi; elle couperoit fes racines encore tendres 6c 
rares , 6c le remettroit dans l’état qu’il étoit lorf- 
qu’on l’a confié à la terre, fi même elle n’en faifoit 
périr une partie. Dès la fécondé année , fans préju- 
dice aux façons à la houe , deux labours , favoir , 
un en mars & l’autre en novembre , deviendront 
utiles; mais il conviendra que le fer des beches foit 
court, & qu’il n’approche pas de trop près le pied 
des jeunes arbres. Plus ils prendront cle force , plus 
avant aufii il faudra bêcher ; 6c alors , loin de craindre 
d’approcher de leurs pieds , il fera bon de foulever 
& de retourner la terre à l’entour ; mais il eft des 
arbuftes à racines délicates, il eft des arbres, comme 
la plupart des arbres réfineux , qui ne veulent être 
que houés , 6c dont la beche retarderoit infiniment 
les progrès , ainfi que l’expérience nous l’a appris. 
Voyei les mots Pin , Sapin , Meleze , &c. Suppl . 
L’effondrement 6c les différentes façons à donner 
aux pépinières ; fe marchandent à la perche ou à l’ar- 
pent, avec des raanouvriers. Dans la plupart de nos 
provinces , ces fortes d’ouvrages ne font qu’à trop 
bon compte , par le nombre prodigieux 6l la mifere 
extrême de ces hommes, auxquels c’eft un faim de- 
voir de procurer du travail , d’en régler le prix fur 
îèurs befoins , Si , pour le dire en pafl'ant, fur ie 
prix aCtuel du bled. 
De quelque efpece que foit le jeune plant , que la 
ferpette le refpecle la première année: vous pourriez 
couper tel bourgeon qui devoit décider du dévelop- 
pement d’une racine. A l’égard des arbres réfineux , 
le fer ne doit pas les approcher , tant qu’ils font en 
pépinière ; mais dès la leconde année, les fruitiers 
faùvageons en attendent quelques fecours : élaguez- 
les du bas dans le mois de juin ; par ce moyen , vous 
donnez plus d’effor à la fécondé feve qui va fe mettre 
en mouvement , 6c dont vous attendez le fuccès des 
greffes; vous préparez un jeu libre à la main , une 
place nette aux écuffons ; 6c pour la mi-juillet , oit 
vous commencerez de les pofer , fes bourrelets boi- 
feux auront déjà fermé les bords des bleffures au mois 
d’avril fuivant. Vous grefferez en ente les fujets oit 
l’écuffon aura manqué , à l’exception de ceux d’e Vre 
les premiers , deftinés à porter des pêches qui fe 
trouveront dans le même cas: vous vous contenterez 
de les recouper à deux ou trois pouces de terre , 
afin de leur faire pouffer un jet droit , dont la vi- 
gueur garantira la reprife des écuffons que vous y 
devez inférer au mois de juillet de cette troifieme 
année. Voye ç le mot Greffe , Suppl. . 
C’eft ici le lieu d’infifter fur toutes les précautions 
à prendre pour ne pas confondre les efpeces , 6z 
voici les principales après celles dont nous avons 
déjà parlé : ne coupez vos greffes que fur des arbres 
dont vous avez vu les fruits, &ne portez à-la-fois 
que deux paquets bien étiquetés d’efpeces différen- 
tes : ne confiez le foin de greffer qu’à des mains fûres ; 
marquez exactement fur un regiftre en réglé , les 
noms des efpeces avec lefquelles vous aurez greffé 
telles rangées ou telles maffes : ayez foin fur-tout d’y 
défigner clairement la place qu’elles occupent dans 
l’ordre de la pépinière. 
.Les jets provenus des greffes, doivent être traités 
fuivant leur deftination. Qu’on veuille enformerdes 
buiffons 6c des éventails ? on les pinçe au quatrième 
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I tra au fixiêfiiê bouton ; des demi-tiges ? on îes coupé 
la fécondé année à quatre pieds 6c demi de terre ; 
veut-on les élever en plein vent ? il finit les foutenir 
dès leur naiffance contre des échalas bien droits. Les 
premières années on fe contentera de retailler en 
chicots les branches irrégulières ou vagabondes , de 
recouper par la moitié les branches latérales trop 
fortes , 6c de retrancher celles qui affameroient la 
fléché ; attendant pour déshabiller la tige qu’elle ait 
pris une groffeur convenable 6c de juftes proportions; 
Pour ce qui concerne les arbres foreftiers & d’ali- 
gnement , il faut , les premières années , laiffer jaillir 
librement leurs branches de tous côtés ; fe réfoudre 
à ne les voir que fous la forme de buiffons, en un. 
mot , les abandonner prefque entièrement à la nature» 
Ayez feulement foin de redrefier ceux qui fe tour-* 
mentent ou qui s’inclinent , & qu’ils foienî tous fur- 
montés d’une fléché droite 6c diftinéte, que vous 
guiderez , s’il eft néceffaire , le long d’une baguette 
liée contre le haut de la tige. L’année qui précédera 
leur tranfplantation , vous commencerez feulement 
à les élaguer du pied ; ce n’eft qu’au mois de juin 
d’avant l’automne , oit vous devez les arracher , que 
vous dépouillerez le refte de la partie de leur tige 
qui doit être nue. C’eft par ce moyen feui que vous 
formerez des arbres fermes fur leur bafe , qui por- 
teront fièrement leurs cimes, 6c braveront les coups 
des vents. 
Rarement les arbres de vos carreaux feront-ils 
d’une croiffance allez égale, pour que vous les puif- 
fiez faire arracher tous à-la-fois : lors donc que vous 
aurez enlevé les plus forts, il faudra les remplacer; 
mais que ce remplacement ne fe faffe qu’avec des 
brins afièz gros 6c grands , pour qu’ils ne fuivent 
pas de trop loin les progrès des arbres qui demeu- 
rent. Pour cet effet, vous îes tirerez d’un ferais an- 
cien que vous avez éclairci 6c laiffé fe fortifier dans 
cette vue. Afin d’affurer leur reprife d’autant plus 
importante que s’ils périffoient , de nouveaux brins 
remplacés pour une fécondé fois fe trouveroient 
trop arriérés ; plantez-les avec des précautions par- 
ticulières , 6c rapportez même à leur pied une bonng 
quantité de terre fubftantielle 6c grade. 
Soit que vos carreaux aient été dégarnis fuccefli- 
vement , foit qu’ils aient été vuidés à la fois , fi vous 
les voulez replanter , il eft néceffaire d’y rétablir la 
terre épuifée : faites-les labourer de la profondeur 
de deux fers de beche , & les applaniffez exactement ; 
alors vous y ferez répandre des engrais : mais le fu- 
mier eft celui dont vous devez le moins vousfervir; 
il rend îes arbres trop difficiles fur les aiimens, 6c 
attire les vers qui rongent leurs racines. Les mar- 
nes, les terres des chemins, des mares , des pâtis* 
des bords des haies, les pailles, les feuilles, les 
cendres , &c. fans avoir les mêmes inconvéniens* 
feront fur la végétation des effets à-peu-près fera- 
blables. 
Nous venons de voir par une heureufe fermenta- 
tion tous les efprits fe porter avec chaleur vers tous 
les arts nourriciers de premier befoin : les planta- 
tions n’ont pas été oubliées , on en a fur-tout beau- 
coup parlé, 6c il n’eft guere de perfonnes qui , fui- 
vant le torrent de la mode , n’ait planté au moins 
quelques peupliers d’Italie , dont la prompte 
végétation flattoit l’efprit de jouiffance perfonnelle 
qui caraûérife le fiecle. On eft déjà dégoûté de cet 
arbre , il n’a pu foutenir la réputation prodigieufe 
qui l’a dévancé, 6c il faut efpérer qu’on s’attachera 
déformais à établir des pépinières d’arbres plus utiles 
& allez divers dans leurs efpeces 6c dans leurs appé- 
tits, pour s’accommoder de différens terreins. Les 
pépinières royales dévoient encourager 6c multiplier 
les plantations ; mais il s’en faut bien qu’on ait retiré 
de cet établiffement tous les avantages qu’on étoit 
