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dans faîmofphere pendant le froid. M. Alexandre 
n’admet pas les inieries de la. gale. L’air développé , 
fixe , ne rétablit point la fraîcheur des chairs pu- ■ 
îréfîées. 
M. Zetze a anaîyfé les eaux hydropiques , la lym- 
phe jaune du fihg, 6c 'l’humeur blanche qui fumage 
quelquefois au fang, &C que M. Hewfon ne prend 
pas pour du chyle : elle différé cependant de la'îym- 
phe jaune , elle a plus de graille & plus de parties 
folides. 
L’analyfe de la bile de Girard Gisbert Ten-Haaff 
eft très-exafte & originale. Le prétendu fucre de 
lait eft plutôt un fel qu’on tire en quantité de la 
fonde. Le fel félénitique n’exifte pas originairement 
dans la bile ; il fe forme de la terre calcaire & de 
l’huile du vitriol qu’on y a mêlé. Le fel armoniac de 
la bile fe forme avec l’acide marin. Cette humeur 
ne fe mêle pas avec les huiles exprimées , 6c plus 
aifément avec l’huile éthérée. C’eft la portion ca- 
fé eu te de la bile qui paffe la première à la putrc- 
fadion. La bile n’eft pas un îavon , elle fermente 
avec l’eau & ia farine. Elle caufe les changemens 
que le lait éprouvé dans l’eftomac &c dans les in- 
teftins d’un animal. 
Jacques Maclurg a tenté l’analyfe de la bile hu- 
maine: il y diftingue deux matières phlogiftiques, 
l’une qui fe fépare aifément, 6c l’autre très-fixe. Ce 
qui fe caille dans la bile paroît être une véritable 
lymphe. La bile réfifte à la putréfadion , elle eft 
teinte par les globules rouges. Il y a dans nos hu- 
meurs une progreflion à l’acidité 6c de-ià à la putré- 
fadion. 
Je viens de donner un fquelette de l’hiftoire de la 
phyjiologic . Je n’y ai admis que les anciens, 6c des 
modernes ceux qui ont fait des expériences & des 
recherches originales : j’ai omis ceux qui n’ont que 
recueilli ou rationné. J’ai même omis le plus fouvent 
ceux qui ont mal fait des expériences, 6c dont on a 
été obligé de rejetter les réfultats. L’immenûté des 
objets qu’embraffe l’ouvrage dont cet article fait 
partie, ne m’a pas permis de rendre juftice à tous 
ceux qui ont mérité la reconnoiffance de la pofté- 
rité. (//. D.G.) 
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PI , ( Luth. ) nom que les Siamois donnent à une 
efpece de chalumeau extrêmement aigu. ( F. D. C. ) 
§ PICARDIE, ( Hifl. des Hommes ULuJîres . ) La 
Picardie a vu naître Duquefne , le vainqueur de 
Ruiter , amiral Holiandois ; la Motte-Houdancourt, 
qui fe diftingua devant Turin ; Charles Mouchy 
d’Hocquincourt , qui força les lignes Efpagnoles 
«levant Arras ; le chevalier de Malte , Adolphe de 
Vignacourt , d’une famille de héros ; Jérôme Feu- 
quieres; le brave Salency , colonel de Normandie, 
qui attaqua la phalange Àngloife à Fontenoy ; le 
capitaine Turot , qui s’eft ftgnalé dans la marine. 
Ce brave homme, mort en 1759 , méritoit un 
meilleur fort. Il a fait des prodiges avec trois petites 
frégates , & a tenu en échec la flotte Angloife pen- 
dant un an. Il a vécu & il eft mort en héros. Les 
Anglois même le craignoient & i’admiroient. C’eft 
aflez pour fa gloire ; mais ce n’en eft pas allez pour 
celle de la France : il étoit l’efpérance de notre 
marine. 
Pierre Ramus , un des favans auquel les belles- 
lettres ont le plus d’obligation , fils d’un charbon- 
nier , devint principal du college de Prefle, 6c 
profefleur royal. C’eft le premier qui ait donné une 
grammaire Franeoife. Sa première thefe , pour être 
reçu maître es-arts , fut la caufe de fes difgraces. 
Tel sn eft le fujet : Quœcumque ab Ariflotele dicta Jint 
e jj 6 & c ommemitia , On lait quelle fut , en 1572, 
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îa fin maîheureufe de ce favant qui avoit fondé une 
chaire de mathématiques. On prétend qu’il a le pre- 
mier introduit l’v &C l’j confonnes. 
Pierre Galand, principal du college de Boncour , 
profeffeur royal, & chanoine de Notre-Dame, né 
à Roliot, près de Mondidier. Sa Vie du célébré 
Pierre Duchâiel , fon ami , écrite en beau latin , a 
mérité l’éloge des favans. 
Jacques Fernel , médecin 6c mathématicien , né 
à Mondidier. Peu d’auteurs ont reçu autant d’hon- 
neurs que lui dès fon vivant. Il mourut en 1558: 
on voit fon épitaphe à Saint Jacques de la Boucherie» 
Guy Patin , dont Fernel étoit le faint , affuroit 
dans fes lettres qu’il tiendroit à plus grande gloire 
d’etre defcendude cet auteur, que d’être roi d’Ecoffe. 
Il ajoute qu’il a fait revivre l’art de la médecine , & 
que jamais prince ne fit autant de bien au monde 
que lui. 4 On peut voir la lifte des ouvrages de Fernel 
dans ŸHijioire de Mondidier , par le P. Daire , iy6p 
Le doéle François Vatable , né à Gamaches, 
Denis Lambin , par fes veilles , a défriché les 
avenues du parnaffe Grec 6c Latin : les preuves de 
fon favoir font confignées dans fes Commentaires 6c 
fes Harangues: il mourut en 1 572 , de douleur de la 
perte de fon ami Ramus , maffacré à la boucherie 
de la Saint Berîh.elemi. 
Jacques Lefevre , d’Étaples , profeffeur au col- 
lege du cardinal le Moine , penfa être bridé par le 
fougueux Noël Beda , fyndic de Sorbonne , pour 
avoir foutenu qu’il y avoit trois Maries , félon le 
fentiment des PP. Grecs. Il dut la vie à Guillaume 
Petit , dominicain, confeffeur de François I , homme 
fage 6c éclairé , qui ne confeilloit au roi que des 
aries d’humanité. Guillaume Briçonet , évêque de 
Meaux , qui aimoit les favans , l’attira auprès de 
lui , avec Rouflèl, Fatel 6c Vatable. 
Le grand Rouffel , doèfeur , étoit auffi Picard. 
LesSanfons, fameux géographes, étoient d’Ab- 
beville. On peut remarquer que la Picardie a produit 
de bons géographes , le P. Philibert Briet ; Pierre 
Duval , parent des Sanfons , & leur compatriote ; 
Jacques Robbe , né à Soiffons ; Claude le Caton , 
né à Mondidier. 
Le favant qui fait le plus grand honneur à cette 
province, eft André Duchêne. 
Jacques Dubois ou Sylvius , médecin 6c pro- 
feffeur au xvi e flecle , étoit d’Amiens : perfonne ne 
parloit mieux latin que ce Picard. 
Antoine Mouchi, reéteur de l’univerffté en 1539, 
inquiflteur contre les Huguenots fous Henri II , ou 
plutôt i’efpion du cardinal de Lorraine. C’eft pour lui 
qu’on inventa le f’obriquet de mouchard , pour défl- 
gner un efpion : fon nom feul devint une injure. 
L’immortel auteur à'AthaLie , Jean Racine , eft né 
à la Ferté-Milon en Valois : Jean Riolan , médecin ; 
Voiture, un des beaux efprits du fiecle de Louis XIV ; 
Rohault le phyficien , étoient tous trois d’Amiens. 
Laurent Bechel 6c Loifel , jurifconfultes ; l’abbé du 
Bos ; M. le Cat ; le célébré abbé Nollet ; Bona- 
yenture Racine qui a donné en 12 vol. un excellent 
Abrégé de l’hiftoire eccléfiaftique , étoient Picards. 
Jean Cholet , né à Nointel, profeffeur en droit 
& cardinal , mort en 1291, établit le college de fon 
nom pour des bourfiers théologiens de la nation de 
Picardie. 
Jean le Moine, né à Crey , près d’Abbeville, 
également revêtu de la pourpre , fonda le college 
deTon nom , dont il dreffa les ftatuts , ainft que 
ceux du college de Cholet. 
André le Moine , fon frere , fonda , en 1311, 
en faveur des écoliers d’Amiens 6c de Noyon , huit 
bourfes de théologie. Guillaume Duranti, de Beau- 
vais , affigna la dixième partie de fes bénéfices aux 
pauvres écoliers. 
