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tfue cFenviron cent quarante-neuf toifeS ' pour les 
p-uus des grandes falines , & d’environ deux cens 
loiXanre dix-fept toiles pour les fources de la petite , 
quoique la riviere fe trouve entre deux , d’autant 
îneme que par la vifite &c reconnoiffance que nous 
fîmes le jour d’hier, du produit de toutes les fources 
falées , nous y avons reconnu , depuis quatre jours , 
*me diminution confidérable , comme il en confie 
par notre procès- verbal , &c-. 
Suit l’autre procès-verbal , dont il fuffit de remar- 
quer ici^ que les eaux des falines ont augmenté de 
quantité, fans changer de qualité, contenant tou- 
jours une falure proportionnelle. 
PULTIER , ( Bot. Jard. ) en latin padus , en an» 
|lois , bird cherry , en - allemand , fogel • kirchm . 
Caractère générique , 
Un calice Campaniforrne porte cinq pétales larges, 
arrondis & étendus qui font inférés dans fon inté- 
rieur. Au milieu de la fleur fe trouvent de vingt à 
trente étamines formées en alêne ; elles environ- 
nent un embryon arrondi qui fupporte unllyle dé* 
lie. L embryon devient une baie ronde qui renferme 
un noyau ovale , pointu &fillonné. 
Nous avons rangé le mahaleb parmi les cerifiers, 
& par relpeél pour l’ancienne dénomination, nous 
avons m s les lauriers-cerifes à leur place dans l’or- 
dre abecedaire , en renvoyant pour leur caraêtere 
générique a celui-ci qui leur convient parfaitement. 
Il nous relie a traiter de trois arbres, très-mal décrits 
par la plupart des auteurs ; nous ne fommespasmême 
contents des phrafes de Linné & de Miller , nous 
allons leur en fubllituer de nouvelles. 
Pfpeces, 
ï. Pultier a feuilles étroites, inégalement dentées* 
terminées en longues pointes, à épis pendans. Put - 
tier commun a fruit noir , ménlîer à grappes. 
Padus foliis angufîis incequalittr dentaùs , in mucro~ 
nem longum âefinentibus. lîort. Colomb. 
2. Pultier à feuilles plus larges, à pétioles courts; 
à épis droits & plus courts. 
_ P “dus la ti folia , petiolis brevibus , fpicis ereclis & bre - 
tpioribus. Hort. Colomb. 
. 3 à feuilles très-larges & unies , à dents 
aiguës , a épis plus droits. Padus d’Amérique. Phi- 
lotacca. 
Padus foliis latijjimis gîahris , a dite dentaùs, fpicis 
erectioribus. Hort. Colomb. 
Le pultier n°. / croît naturellement dans les mon- 
tagnes de Voge en Suiffe & dans quelques autres 
parties de 1 Europe; il s’eleve fur une ou plufieurs 
tiges a la hauteur d’environ dix-huit pieds ; fes bran- 
ches font couvertes d une écorce brun-rouge. Elles 
fe foudivife nt en nombre de rameaux déliés, dont plu- 
Heurs s inclinent. Ledefîiis des feuilles efl relevé en- 
tre les veines ; elles naiflent dès la fin de mars , & 
font dans leur primeur d’un tonde vert très-gracieux; 
les fleurs naiflent en épis longs & pendent du côté 
des branches, elles font d’un blanc affez pur; le 
moindre foufile les balance agréablement; le feuillage 
gai qui leur iert de fond, les fait reiïortir; elles paroïf- 
fent vers la fin d’avril , il leur fuccede des grappes de 
petites baies noires. 
La fécondé efpece vient plus haute ; le tronc efl 
plus robufte& plus gros, les branches plus courtes 
p usgroffes: elles font droites ; leur écorce brune 
jit marquée de points gris ; les épis plus courts , fe 
foutiennent droits ou fous différens angles. Les fleurs 
ont les pétales plus courts & d un blanc moins beau; 
elles exhalent une odeur gracieufe analogue à celle 
que répand la Verdure après la pluie ; elles paroif- 
dans les . premiers jours de mai ; ce pourroit 
dôme /r, 4 i 
p u N m 
fenêtre ïert 0 . 2 de Miller 5 -qu’il appelle corniste* 
cherry , &c qu’il dit venir d’Arménie. 
Le n°. 3 convient aflez au n° . 3 de Miller, à cela 
près que le fruit du nôtre efl rouge ; il dit qu’il efl 
noir ; fe feroit-il trompé, ou parie-t-il d’une auiré 
efpece qui nous feroit inconnue } c’efl ce que nous 
flofons décider. Le nôtre à l’écorce brun-noir 5 les 
rameaux droits, mais moins gros que ceux du n°. 2; 
les feuilles font attachées à un long pédicule d’un 
rouge vifdontla prolongation dans'la côte du milieu 
de la feuille efl par le deffus de la même couleur; 
les feuilles font larges , minces , polies , douces au 
toucher ; les dents font petites, très-aiguës & régu- 
lières. Les épis font plus droits encore que ceu?r du 
71 ' vr’ ^ es ^ eurs f° nt d’un blanc terne, & s’épa- 
nouiffent un peu plus tard que celles du 2 ; les 
baiesfont aflez groffes , d’un très-beau rouge , polies 
oc comme tranfparentes : leur bel effet mérite que cet 
arbre trouve place danslesbofquets d’été : tous doi- 
vent entrer dans la compofition de ceux du mois de 
mai > on les y peu t employ er divcrfement. 
Le nP . 1 efl près de fleurir quand les lilas com- 
mencent a déployer leurs épis ; ainfi il figurera feufe 
les lilas bleus fleuriffent en même tems que le n°. 2 v 
on peut les entrelacer de quelques-uns de ces pultiers*, 
Que le 72 °. 3 mele fes épis blancs parmi les ai- 
grettes rôles du gaînier , & les longues grappes jau- 
nes des grands cytifes , foit qu’on plante alternative- 
ment ces arbres en tige , foit qu’on les éieve en bluf- 
fons au fond des mafiifs , ou bien en voûte, en pa- 
lifîcides ; le mélangé de leurs fleurs qui s’épanouiffent 
en meme tems , fera de l’eflet le plus gracieux & le 
plus pittorelque. Lorfqu on plante les pulùers 0 n pa- 
liffades , il faut plutôt attacher leurs branches contre 
un treillage ? que de les tondre , ou du moins le ci- 
feau ne doit être employé qu’après le paliffage. O11 
peut faire au ï. pulùers une tige unique & nue de la 
hauteur de flx a dix pieds. Ils formeront ainfi de petits 
arbres propres à deffiner des allées étroites : il fuf- 
fira de les efpacer de cinq oufix pieds. 
L pultier s fe multiplient par les marcottes , les 
boutures & la graine , & fur-tout très-aifément par 
leo furgeons qu ils pouffent de leur pied en abondance 
lorlqu ils font un peu forts. Les boutures fe font en 
feptembre & oêlobre. On doit femer les baies dès 
qu elles font mûres : ils s’écuffonnent auflifort aifé- 
ment les uns fur les autres. 
Dans les individus de l’efpece n® . 1 , on trouve 
quelquefois un petit nombre de feuilles qui font pa- 
nachées de blanc; en prenant le bouton de ces feuilles 
pour l ecufionner fur un autre individu , on obtient 
des pulùers tout panachés. Les panaches jaunes qui 
le rencontrent aufli quelquefois , font de peu d’effet 
& fujets à s’effacer quand l’arbre vient à pouffer vi- 
goureufement. 
Le bois dwpulùet n* . 2 efl veiné de noir & de blanc* 
& d’un bel effet dans les ouvrages de tabletterie: il 
prend un très-beau poli. Le bois du 1 efl aûfiï 
fort beau : on en fait en Lorraine différens petits ou* 
vrages d’agrément, ainfi que du cerifier mahaleb. 
. Lorfque le n® . 3 lera plus commun, on pourra 
juger des qualités de fon bois. 
Les pulùers ne font point délicats fur la nature du 
loi ; pourvu qu’ils foient un peu frais , ils végètent 
tres-bien & affezvite : on ert pourroit former des 
taillis dans des terreins vagues & incultes , ce feroit 
un moyen de les mettre en rapport* ( M. le Baron de 
Tschoudi. ) 
§ PUNITION , ( Jurifpfud. Hift. ) punition Jîrigu.- 
liere. L’empereur Frédéric , dans une cour tenue à 
fon retour de Rome , condamna Arnold , archevê- 
que de Mayence , & Herman , comte palatin, avec 
leurs complices , à la peine ufitée autrefois chez lés 
Francs & les Sueves, c’efl-à-dire, à porter chacun un 
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