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La quinte , quoique la plus parfaite des confon- 
nances après l’odave , eft pourtant réellement diilo- 
nante dans les cas fui va ns. 
i?. Dans tout accord de grande-fixte ou de fixre» 
quinte , car c’eft fondamentalement une feptieme ; 
auffi la prépare - t - on fouvent , & la fauve - 1 - on 
toujours. 
2°. Lorsqu’elle eft une fufpenfton de la quarte , 
dans l’accord de fixte-quarte renverfé de l’accord 
parfait , ou une fufpenfion de la iixte dans l’accord 
de fixte renverfé du parfait. Dans ce dernier cas elle 
fe fauve en montant à la iixte. Ces deux fufpenfions 
fe pratiquent aftez rarement. 
La quinte conformante peut toujours fe redoubler 
dans un accord ; on peut meme redoubler (ans fcru- 
pule la quinte-ï . auffe , parce qu’elle eft cenfee jufte, 
mais jamais la f auffe- quinte. 
Les Italiens emploient la fuperflue autre- 
ment que les François. Chez les premiers l’accord 
de quinte - fuperflue n’eft autre choie que l’accord 
parfait majeur avec la quinte dieiee accidentelle- 
ment ; aiifîi font-ils monter la baffe fondamentale de 
quarte , comme après un accord parfait majeur. On 
en trouve la preuve dans la Jig. S de la Xi X planche 
de Mujique dans le DiB. raif. des Sciences , &c. ou a 
l’accord de quinte-i uperflue fur l 'ut fuccede 1 accord 
de fixte-quarte dérivé de l’accord parfait de fa. On 
fait auffi fuccéder l’accord même de fa à celui de 
quiitte - fuperflue fur Y ut. ( F. D. C. ) 
§ QUINTE , f. f. (Mufiq. & Luth. ) eft auffi le 
nom qu’on donne en France à cette partie inftru- 
mentale de rempliffage qu’en Italie on appelle viola. 
Le nom de cette partie a paffé à l’inftrument qui la 
joue. ( S ) 
QUINTEFEUILLE, f. f. ( terme de Blafon.)üe ur 
à cinq fleurons arrondis , ayant chacun une pointe , 
& dont le centre eft percé en rond, de maniéré que 
l’on voit le champ de l’écu à travers. 
Serent de Kerfelix , en Bretagne ; d’or à trois quln- 
tefeuilles de fable. 
Dupleffis de Châtillon de Nonant , au Maine ; 
d’argent à trois quinte feuilles de gueules. (G . D. L. T, ) 
QUINTER , v. n. ( Mufique. ) c’étoit chez nos 
anciens muficiens ,une maniéré deprocéder dans le 
déchant ou contre-point plutôt par quintes que par 
quartes. C’eft ce qu’ils appelloient auffi dans leur la- 
tin, diapentiffare. Mûris s’étend fort au long furies 
réglés convenables pour qïfiriter ou quarter à pro- 
pos. ( S ) 
§ QUITO , ( Géogr . ) capitale d’une grande pro- 
vince du même nom qui faifoit autrefois partie de 
l’empire des Yncas , & qui eft incorporée à ce que 
les Efpagnols appellent le nouveau royaume. Au cen- 
tre de la zone torride , fous l’équateur même on jouit 
fans ceffe de tous les charmes du printems. La dou- 
ceur de l’air , l’égalité des jours & des nuits , font 
trouver mille délices dans un pays que le foleil em- 
braffe d’une ceinture de feu. On le préféré ail climat 
des zones tempérées , où le changement desfaifons 
fait éprouver des fenfations trop oppofées , pour 
n’être pas fâcheufes par leur inégalité même. La na- 
ture fembîe avoir réuni fous la ligne qui couvre 
tant de mers & fi peu de terre , un concours de cho- 
fes qui fervent à tempérer l’ardeur du foleil dans 
un climat qui eft pour ainfi dire un foyer de réfle- 
xion pour fes feux ; l’élévation du globe dans cette 
fommité de fa fphere , le voifinage des montagnes 
d’une hauteur, d’une étendue immenfes, & toujours 
couvertes de neiges ; des vents continuels qui rafraî- 
chiftent les campagnes toute l’année en interrompant 
l’aéffvité des rayons perpendiculaires de la chaleur. 
L’univers entier n’offriroit point de féjour plus 
agréable que le territoire de Quito , fi tant d’avanta- 
ges n’étoient balancés par des incoovéniens inévita- 
Tome IV , 
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bîes , dans un pays où la terre , en équilibre fur Ton 
centre de gravité , femble participer également aux 
torrensde bien & de mal que la nature verfe fur les 
humains. 
A une heure ou deux heures après midi ,tems où 
finit une matinée prefque toujours belle , les vapeurs 
commencent à s’élever , l’air fe couvre de fombres 
nuages qui fe convertiffent bientôt en orages. Tout 
reluit , tout paroît embrâfé du feu des éclairs. Le 
tonnerre fait retentir les montagnes avec un fracas 
épouvantable : il s’y joint fouvent d’affreux trem- 
blera ens : quelquefois l’uniformité de cette alterna- 
tive eft un peu changée. Si ce changement vient 4 
rendre le tems confiant pendant quinze jours , foit 
de pluie , foit de foleil ardent, la çonfternation eft 
univerfelle , L’excès de l’humidité ruine les femences, 
& la féchereffe produit des maladies dangereufes. 
Mais hormis ces contretems qui font allez rares , 
le climat de Quito eft un des plus fains. L’air y eft 
généralement fi pur , qu’on n’y connoît pas ces in- 
fectes dégoûtans qui affligent la plupart deà pro- 
vinces de l’Amérique ; quoique le libertinage & la 
négligence y rendent les maladies vénériennes pref- 
que générales , on s’en refilent peu : ceux qui ont hé- 
rité de cette contagion ou qui l’ont méritée , viellif- 
fent également fans danger & fans incommodité. 
La fertilité du terroir répond à tant d’avantages ; 
l’humidité & l’a&ion du foleil étant continuelles & 
toujours fuffifantes pour développer les germes , on 
a continuellement fous les yeyx l’agréable tableau 
des trois faifons de l’année ; à mefure que l’herbe 
feche , il en revient d’autre , & l’émail des prairies 
eft à peine tombé , qu’on le voit renaître, Les arbres 
font fans ceffe couverts de feuilles vertes, ornés de 
fleurs odoriférantes, fans ceffe chargés de fruits dont 
les couleurs, la forme ■& la beauté varient par tous 
les dégrés de développement qui vont de la naiffance 
à la maturité. Les grains s’élèvent dans la même pro- 
greffion d’une fécondité toujours renaiffante. On 
voit d’un feul coup d’œil germer les Femences nou- 
velles , d’autres grandir &fe hérifferd’épis, d’autres 
jaunir , d’autres enfin tomber fous la faux du moif- 
fonneur. Toute l’année fe paffe àfemer & à recueillir 
dans l’enceinte d’un même champ ou du même hori- 
zon. Cette variété confiante dépend de la fituation des 
montagnes , des collines , des plaines & des vallées. 
L’abondance du bled , du maïs, du liicre, des 
troupeaux , de toutes les denrées , & le bas prix où 
les tient néceffairement i’impoffibilité de les exporter, 
ont plongé dans la plus grande oifiveté , dans les plus 
grands excès , la province entière, fur - tout la ca- 
pitale. 
Quito conquis par les Efpagnols en i 534 , & bâti 
fur le penchant de la célébré montagne de Pichincha 
dans les cordiilieres , peut avoir cinquante mille ha- 
bitans tous livrés à une débauche honteufe & habi- 
tuelle. Le jeu remplit les intervalles; cette paffion 
eft fi générale ,que les perfonnes les plus confidéra- 
bles y ruinent leurs affaires , que ceux d’un moindre 
rang y perdent leurs habits , les habits même de leurs 
femmes. L’ivrognerie dont on ne foüpçonneroit 
pas une nation naturellement fi fobre , comble la me- 
fure du défordre. Les fortunes n’étarit pas affez con- 
fidérables pour permettre les excès du vin qui vient 
de fort loin ,onfe livre avec fureur au mate , liqueur 
compofée de l’herbe du Paraguai, de lucre, de citron 
& de fleurs odoriférantes. On joint avec profufion 
à cette boiflbn, l’eau-de-vie de fucre qui eft fort com- 
mune. Les plus pauvres métis , les Indiens , le peu 
qu’il y a de noirs dans un pays fi éloigné des mers, 
noient leur raifon dans le chicha. 
La métropole ne ceffe d’accufer cette dépravation 
de mœurs & la mifere qu’elle engendre , d’avoir 
fait tomber les mines d’or ôc d’argent qu’on exploita 
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