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fond , pour alnfi dire; cet effet vient des vapeurs 
fulfureufes quife rencontrent dans le famurn. Comme 
nous ne nous proposons pas de réfuter les opinions 
de M. Bufching, nous nous contenterons d’obfer- 
ver, en paffant , que fon explication efl encore plus 
obfcure que la queflion. 
Dans la cinquième queflion, M. Michaëlis de- 
mande fi le famurn ne tue que les hommes , ou s il 
fait également périr les beiliaux ? Les betes a poil 
n ’en perdent point la vie ; & c’efl peut-être parce 
que la chair de ces animaux ne fe difTout pas fi faci- 
lement, & que les effets du fœmum fe bornent à 
exciter en evtk une forte fueur. 
La réponfe à la ûxieme queflion efl renfermée 
dans ce que nous venons de dire. 
De quelle maniéré tue le famurn , & quel efl fon 
venin, demande i°. M. Michaëlis? M. Bufching 
répond que le venin efl ce feu , ces vapeurs fulfu- 
reufes qui étant refpirées , diffolvent du dedans au- 
dehors les parties du corps humain, & donnent par 
eonféquent la mort ; mais quelle preuve a-t-on de 
Fexiflence de ce feu , de ces exhalaifons fulfureu- 
fes? Comme un feu avale peut-il diffoudre toutes les 
parties folides ? 
SANDAU , ( Giogr.) ville d’Allemagne , dans le 
cercle de baffe-Saxe , & dans le duché de Magde- 
bourg , au bord de l’Elbe. Elle efl nabitee de luthé- 
riens &z de réformés. Elle prefide a une jurifdidlion 
de fïx villages , êc elle fait partie du cercle de Jéri- 
cho. (D.G.) 
SANDERSLEBEN , ( Géogr.') château , bourg o£ 
bailliage d’Allemagne , dans le cercle de haute-Saxe , 
& dans la principauté d Anhalt-Deflau , fur la ri- 
vière de Wiper. Ce château efl fort ancien; mais 
dans les tems modernes on l’a réparé , & il efl affigné 
pour réfidence aux princeffes douairières du pays. 
(D.G .) ^ „ 
§ SANG, f. m. ( Anat. & Phyfiolog . ) On appelle 
du nom de fang la liqueur rouge qui fe trouve dans 
les arteres & dans les veines des quadrupèdes , des 
oifeaux & des poiffons. Cette liqueur , dont naiffent 
toutes les autres humeurs du corps humain, fait un 
des objets principaux de la phyfiologie. 
Sa quantité n’efl pas aifée à déterminer : quand on 
éporge un animal , le fang n’en fort pas entièrement, 
une Grande partie en refie dans les petits vaiffeaux. 
Les arteres & les veines s’en déchargent un peu 
mieux par des hémorrhagies partiales & réitérées ; 
les otos vaiffeaux étant vuides, les petits vaiffeaux s’y 
déchargent, & les humeurs de tout le fyflême animal 
remplacent le fang perdu. Dans un nombre d’obierva- 
lions tirées des meilleurs auteurs, je crois avoir trouve 
que le plus grand poids de fang perdu en 24 heures a 
été de 36 livres. C’efl auffi de 30 à 36 livres que je 
mettrois en gros la quantité de fang d’un homme , car 
un calcul exad efl impoffibie. L’enfant en a davantage 
à proportion , &C l’homme maigre plus que celui qui 
efl chargé d’embonpoint. Les animaux a fang fioid 
en ont fort peu : les poiffons & les ferpens en ont cinq 
fois moins que les quadrupèdes h fang chaud. 
Le fang de l’animal me paroît être uniforme, ô£ 
je ne trouve pas des différences confiantes entre 
celui des arteres Ôc des veines. Le fentiment reçu des 
écoles , & qui a pris naiffance d’Erafiflrate , portoit 
que le fang des arteres étoitplus chargé d’efprits que 
celui des veines , plus chaud par eonféquent , plus 
atténué & plus rouge. - 
Les modernes, par une fuite de leur hypothefe 
fur l’ufage des poumons, ont cm le fang artériel plus 
denfe & plus pefant , & un auteur moderne croit 
avoir trouvé qu’il efl plus froid , ce qui a la vente 
répugne à l’opinion générale. 11 y a cependant des 
expériences qui le font plus aqueux & puis leger. 
Dans les vaiffeaux on croit diftinguer la cou eut 
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violette du fang veineux d’avec la vive couleur 
d’écarlate du fang artériel. 
Harvée avoit raifon d’abandonner les écoles fur 
cette différence du fang artériel d’avec celui des vei- 
nes : la circulation efl fi rapide, qu’il ne paroît pas 
qu’il puiffe y avoir de différence permanente. Le 
fang, du moins un poids de fang égal à celui d’un 
animal , paffe treize fois par heure par le cœur, au- 
tant de fois chaque parcelle de ce fang a été alter- 
nativement artérielle & veineufe , & il efl impoffibie 
de croire , que malgré cette alternative perpétuelle, 
il puiffe y avoir une différence effentielle & perma- 
nente de l’un à l’autre. 
Dans les expériences que j’ai faites , je conviens 
que j’ai cru voir quelquefois plus de rougeur au fang 
artériel. Dans les vaiffeaux cette différence ne prou- 
voit rien , elle étoit uniquement l’effet du plus grand 
nombre de globules , entaffés dans les veines. La 
rougeur devient foncée , comme nous allons le voir, 
à proportion que les couches des globules fe multi- 
plient. D’ailleurs le poumon a fi peu de part à cette 
diverfitë de couleur, qu’on la retrouve dans le pou- 
let qui ne refpire pas , & dans la grenouille qui ne 
refpire que par intervalles , & dont le poumon ne 
peut agir que fur une petite partie de la maffë du 
f an g- 
Les écrivains les plus dignes de foi n’ont pu voir 
cîe différence dans la couleur , tk n’ont pas trouvé le 
fang artériel plus pefant. Une différence dans la cou- 
leur du fangie rencontre affez fouvent dans le fang 
tiré des mêmes vaiffeaux , dont une partie efl plus 
haute en couleur, Sc une autre plus morte. 
J’ai encore moins de foi à la différence du fang de 
la carotide à celui de la fplénique. Il y auroit plus de 
vraifemblance dans celle de deux veines : le fang de 
la veine-porte pourroit être plus chargé de graille 
que celui de la jugulaire , parce que la graiffe des 
épiploons & des méfenteres efl repompée dans la 
première de ces veines , & que la jugulaire n’a point 
de graiffe à rendre à la veine-cave. Dans l’expérien- 
ce même , cette différence n’a pas paru bien affurée, 
&: il faudroit la vérifier bien des fois pour s’affurer 
d’une différence confiante & démontrée. 
La couleur ordinaire du fang efl rouge ; dans les 
Negres, on la dit noirâtre; mais on n’efl pas d’ac- 
cord de ce fait. 
Cette rougeur paroît être au fonds du jaune exal- 
té. Les globules du fang paroiffent jaunâtres dans 
l’animal encore jeune , fur- tout dans les animaux à 
Jang froid , avant leur grande transformation. Ils 
font jaunes encore dans les animaux , après qu’ils 
ont été mal nourris. 
Dans l’animal bien portant , bien nourri , & adul- 
te, ils font rouges, les globules folitaires même , 
qui marchent à la file , & un à un , dans les petits 
vaiffeaux, font d’un rouge moins foncé, mais vé- 
ritable. 
Dans le poulet la couleur jaune fe conferve lorf- 
que l’incubation va mal , & que le poulet n’efl pas 
fufîifamment échauffé par la poule : le rouge efl très- 
vif, lorfque l’animal efl vigoureux. 
Je n’ignore pas que l’on a voulu attribuer ces phé- 
nomènes, ou au jaune qui paroiffoit à travers les 
globules , ou à la lumière réfraêlée ; aucune de ces 
exeufes ne fauroit être admife. La même lumière 
réfraclée montre un globule folitaire tres-rouge , sic 
en montre des monceaux rrès-jaunes , fuivant que 
l’animal efl robufle ou languiffant ; & la tranfpa- 
rence du jaune jauniroit également les globules du 
poulet échauffé, fi la couleur jaune des globules 
refroidis dépendoit du jaune de l’œuf. 
Le fang reprend la couleur jaune en fe defféchant 
dans les échymofes ; on l’a vu jaune après une 
grande hémorrhagie , & M, Davies a retrouvé la 
0 couleur 
