REVUE DES RECUEILS PÉRIODIQUES. 
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im •médicament tout à la fois. Cette opinion n’est point partagée par 
Perrin, qui rap[)ellc ses anciennes expériences faites en collaboration 
avec MM. Lallemand etDuroy. Il soutient que l’alcool ne subit point 
de moditicationsdans l’organisme, et qu’il y joue le rôle d’une substance 
toxique. M. Perrin a trouvé chez un chien jusqu’à 5 grammes d’alcool 
dans 500 grammes de sang ; et 450 grammes de substance nerveuse 
lui ont donné 4 à 5 grammes d’alcool. Enlin il en a obtenu en opérant 
sur les urines et sur les produits de la respiration. La constatation de 
ces résultats n’exige point l’absorption de quantités toxiques d’alcool. 
Un petit verre d’eau-de-vic ou une bouteille de vin ont i)ermisàM. Perrin 
de retrouver de l’alcool dans les urines et dans les produits de la 
respiration. D’un autre côté, la recherebe des substances dérivées de la 
prétendue combustion de l’alcool dans le sang n’a abouti qu’à des 
résultats négatifs. 
Chacun des deux adversaires a ses partisans. Un chimiste distingué, 
M. Berthelot, fait remarquer à M. Perrin que la recherche et le 
dosage de l’alcool contenu dans les liquides de l’organisme sont des plus 
délicats. On allègue encore qu’il n’est pas légitime de conclure à 
l’élimination totale de l’alcool en nature, quand on n’en retrouve que 
des quantités peu considérables. Néanmoins M. Perrin a foi dans ses 
conclusions et. s’il est possible de faire un jour des expériences plus 
coni[)lètes et plus délicates encore, alors seulement il sera permis de se 
prononcer. 
Le citron et la lièvre interiiiitteute. — En janvier dernier (1) nous 
avons eu l’occasion de parler de l’emploi du citron dans le traite- 
ment des lièvres intermittentes. Nous empiétons peut-être un peu sur 
le domaine de la thérapeutique : mais le citron taisant partie de notre 
alimentation appartient, de ce côté, à l’hygiène ; c’est pourquoi nous 
allons achever le sujet que nous avons déjà commencé. Il semblait, il 
y a quelques mois, que les nouvelles i»ropriétés attribuées au citron, 
commandaient pour le moins mie grande réserve. Trois cas rapportés 
par le D'' Maglieri faisaient la seule base de nos appréciations. Mais le 
D'' Marcos Albern de Tarovillas,excrçant dans un pays marécageux, eut 
bientôt l’occasion d’essayer, sans grande confiance, avoue-t-il, les 
mérites de la nouvelle médication (“2). Sur ^5 cas de lièvre intermit- 
tente de types divers,il obtint 18 guérisons, parmi lesquelles deux con- 
cernaient des états cachectiques rebelles au sulfate de quinine et 
(1) P. 321. 
(2) Bulletin de Thérapeutiq^ue, février 1884. 
