LES TRAVAUX SCIENTIFIQUES DE JOSEPH PLATEAU. 403 
cupe alors la moitié supérieure de cette surface retombe 
par sou poids; oip à cause de l’irrégularité inhérente à la 
manœuvre, cette chute du liquide a lieu de préférence en 
certains endroits où la couche a le plus d’épaisseur ; là il 
se forme, en travers du flacon, des rideaux de liquide 
d’une épaisseur considérable ; ces rideaux s’amincissent 
rapidement par la descente ultérieure du liquide qui les 
constitue ; mais les portions qui descendent ainsi dimi- 
nuent de plus en plus de masse, leur mouvement est de 
plus en plus entravé par la viscosité ; enfin, quand elles 
sont suffisamment réduites, elles ne peuvent plus marcher 
que très lentement, et les rideaux en question sont devenus 
de véritables lames. 
Pour ce qui est des expériences de Savart, voici leur 
i n t er pr é ta ti O n th é 0 ri q U e . 
Dans la première, le liquide est dévié latéralement sui- 
vant tous les azimuts, au moment où il vient frapper le 
disque. 11 doit résulter de là une tendance au déchire- 
ment suivant le prolongement des rayons du disque. 
Mais la cohésion s’oppose à cette séparation ; de plus, la 
viscosité empêche le liquide de s’amincir trop en certains 
endroits ; par l’effet de ces actions combinées, il y a forma- 
tion d’une lame circulaire continue. C’est donc encore la 
cohésion et la viscosité qui président ici au développe- 
ment de la lame. 
Sous les fortes charges, la pesanteur ne peut pas pro- 
duire d’inflexion bien sensible dans la lame ainsi formée ; 
en effet, le temps employé par les molécules liquides pour 
aller du bord du disque à l’extrémité de la lame est 
beaucoup trop court. Mais il n’en est plus de même sous 
des charges plus faibles; dans ce cas, la lame se courbe 
et présente la forme d’une capsule renversée. De plus, 
dés que la lame s’infléchit, une nouvelle force, savoir 
la pression capillaire, prend naissance et augmente la 
tendance à l’inflexion. L’effet produit croit à mesure que 
la vitesse de translation des molécules se ralentit ; il 
