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cium ou l’acide sulfurique. Tout le reste du dispositif est 
d’ailleurs établi comme précédemment. 
Les expériences de Joseph Plateau, effectuées avec les 
précautions que nous venons d’indiquer, ont conduit l’émi- 
nent physicien à partager les liquides en trois catégories. 
Les liquides de la première catégorie sont : l’eau, la 
glycérine, les acides sulfurique et azotique, l’ammoniaque, 
les solutions saturées d’acide tartrique, d’azotate de po- 
sasse, de carbonate de soude, de chlorure de sodium, 
etc. Ces liquides présentent les caractères suivants : « for- 
tement agités dans un flacon, ils ne produisent jamais de 
mousse très abondante, plusieurs même n’en donnent pas 
du tout ; Ils ne se laissent point gonfler en bulles à l’ori- 
fice d’une pipe, ou, si l’on obtient quelquefois des bulles, 
elles dépassent à peine l’orifice en diamètre ; leurs calottes 
n’ont qu’une durée assez courte, durée très variable pour 
chaque liquide, et très différente, quant à son maximum, 
d’un liquide à un autre, mais ne dépassant jamais un petit 
nombre de minutes ; pour plusieurs de ces liquides, toutes 
les calottes demeurent incolores jusqu’à leur rupture; pour 
d’autres, la plupart restent également blanches, mais un 
nombre relativement petit montre, après un intervalle de 
temps plus ou moins long, un faible commencement de 
coloration. » 
Les liquides de la seconde catégorie sont : les huiles 
grasses, l’acide lactique, l’acide acétique cristailisable, 
l’essence de térébenthine, l’alcool, la benzine, la liqueur 
des Hollandais, le chloroforme, l’éther sulfurique, le sul- 
fure de carbone, etc. « Ces liquides, comme les précédents, 
développent peu de mousse ou n’en développent aucune 
et ne se laissent pas gonfler en bulles à l’orifice d’une 
pipe; leurs calottes ont, en général, des durées beaucoup 
plus courtes encore; mais, pour un même liquide, toutes 
les calottes, ou au moins une partie d’entre elles, se revê- 
tent, à l’instant de leur formation ou très peu de temps 
après, de teintes prononcées des difi'érents ordres sur toute 
